Pfanne Test­be­richte (S. 4/19)

Im Vergleich schneiden die Pfannen am besten ab, die schnell auf Temperatur kommen, die Wärme gleichmäßig verteilen und sich nicht verziehen.
Beschichtete Pfannen sind ideal, wenn Sie empfindliche Speisen wie Fisch, Gemüse oder Spiegeleier zubereiten möchten, denn durch den Antihafteffekt backt nichts an. Zudem lassen sie sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Pfannen ohne Beschichtung wiederum kommen immer dann zum Einsatz, wenn es um scharfes Anbraten geht. Sie halten problemlos hohe Temperaturen aus und verleihen jedem Steak eine knusprige Kruste. Allerdings ist der Pflegeaufwand wesentlich höher.
Der Satz „Wer billig kauft, kauft zwei Mal“ trifft leider auch bei Pfannen zu. Günstige Aktionsangebote bei Discountern oder Schnäppchen im Internet scheinen auf den ersten Blick zwar attraktiv, die Erfahrung von Kund:innen und Testmagazinen zeigen jedoch, dass die Freude nicht lange anhält. Die Beschichtung löst sich bei allzu günstigen Modellen oft bereits nach wenigen Wochen oder Monaten, der Boden liegt nicht mehr plan auf dem Kochfeld auf oder die Pfanne wird nur in der Mitte wirklich heiß. Für eine haltbare, wirklich gute Pfanne sollten Sie mindestens 40 bis 50 Euro einplanen. Unser Tipp: Einige Hersteller bieten eine Neubeschichtung ihrer Produkte an. Das ist nicht nur nachhaltig, sondern in der Regel auch günstiger als der Kauf einer neuen Pfanne.
Unsere Pfannen-Bestenliste wurde von unserer unabhängigen Redaktion erstellt und fußt auf zwei Säulen: Tests der Fachmagazine und Meinungen von Kundinnen und Kunden.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet:

  • und 12 weitere Magazine

Pfannen Bestenliste

Beliebte Filter: Typ

    Bratpfannen Test

    Bratpfanne

    Pfannensets Test

    Pfannenset

    Schmorpfannen Test

    Schmor­pfanne

    Woks Test

    Wok / Wok­pfanne

694 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • Pfanne im Test: TrueFlow Bratpfannen-Set (24/28 cm) von Zwilling, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Zwilling TrueFlow Bratpfannen-Set (24/28 cm)

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Edel­stahl
    Effi­zi­ent bra­ten und düns­ten

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  • Pfanne im Test: Stainless Steel Bratpfanne von KitchenAid, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    KitchenAid Stainless Steel Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Viel­sei­tige, beschich­tete Brat­pfanne für Kit­che­nAid-​Lieb­ha­ber

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  • Pfanne im Test: Unlimited On Wokpfanne (28 cm) von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Tefal Unlimited On Wokpfanne (28 cm)

    • Typ: Wok / Wok­pfanne
    • Beschich­tung: Titan (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    Zeigt an, wenn die Betrieb­stem­pe­ra­tur erreicht ist

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  • Pfanne im Test: Durado Servierpfanne von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF Durado Servierpfanne

    • Typ: Ser­vier­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
    Hit­ze­be­stän­dig und effi­zi­ent

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  • Pfanne im Test: Aroma On Bratpfanne von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Tefal Aroma On Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Titan (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­guss
    Robuste Brat­pfanne mit hohem Rand und Aus­guss

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  • Pfanne im Test: Jamie Oliver Edelstahl-Pfanne von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Tefal Jamie Oliver Edelstahl-Pfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Edel­stahl

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  • Pfanne im Test: Cerafit Fusion Bratpfannen-Set (3-teilig) von Genius, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Genius Cerafit Fusion Bratpfannen-Set (3-teilig)

    • Typ: Pfan­nen­set
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Edel­stahl
    Schnelle Hitze, abwei­sende Beschich­tung

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  • Pfanne im Test: Bratpfanne von Coolinato, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Coolinato Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Eigen­schaf­ten: Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net
    Hit­ze­be­stän­dig und kom­for­ta­bel

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  • Pfanne im Test: Cadini von Rösle, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Rösle Cadini

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Alu­guss
    • Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Mit­te­klasse-​Pfanne mit wenig halt­ba­rer Beschich­tung

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  • Pfanne im Test: Classic Forged Aliminium Bratpfanne von KitchenAid, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    KitchenAid Classic Forged Aliminium Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    Ele­gante Brat­pfanne mit Ver­bren­nungs­ge­fahr

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  • Pfanne im Test: Livington Titan Pan von Mediashop.tv, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    Mediashop.tv Livington Titan Pan

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Mehr­schicht-​Edel­stahl
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Viel­sei­tige Pfanne mit robus­ter Aus­stat­tung

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  • Pfanne im Test: Tricion Resist Bratpfanne von Berndes, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Berndes Tricion Resist Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Mehr­schicht-​Edel­stahl
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Mit pro­fes­sio­nel­lem 3-​Schicht-​Mate­rial

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  • Pfanne im Test: 3-teiliges Bratpfannen-Set mit Antihaftbeschichtung von AmazonBasics, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    AmazonBasics 3-teiliges Bratpfannen-Set mit Antihaftbeschichtung

    • Typ: Pfan­nen­set
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet
    Ein­stei­ger-​Pfan­nen­set in ein­fa­cher Qua­li­tät

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  • Pfanne im Test: Ingenio Unlimited On L39598 von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Tefal Ingenio Unlimited On L39598

    • Typ: Pfan­nen­set
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Platz­spa­ren­des Pfan­nen­set mit abnehm­ba­ren Grif­fen

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  • Pfanne im Test: Cerafit Plasma Hochrandpfanne von Genius, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Genius Cerafit Plasma Hochrandpfanne

    • Typ: Schmor­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Schnelle Erhit­zung, robuste Beschich­tung

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  • Pfanne im Test: Bari Granitium von Ballarini, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    Sehr gut

    1,3

    Ballarini Bari Granitium

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Anti­haft­be­schich­tet, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Halt­bare Uni­ver­sa­lis­tin – trotz Anti­haft­be­schich­tung

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  • Pfanne im Test: Balance Induction Enduro von Berndes, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    Gut

    2,2

    Berndes Balance Induction Enduro

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Anti­haft­be­schich­tet, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Für alle Herd­ar­ten mit 3-​Schicht-​Ver­sie­ge­lung und dop­pelt ver­schraub­tem Stiel

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  • Pfanne im Test: Pfannenset 3-teilig von Divory, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Divory Pfannenset 3-teilig

    • Typ: Pfan­nen­set
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net

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  • Pfanne im Test: Messino Bratpfanne von Silit, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Silit Messino Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Anti­haft­be­schich­tet, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Kera­mi­sche Anti­haft-​Pfanne mit extrem hoher Hit­ze­be­stän­dig­keit

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  • Pfanne im Test: Foodi Zerostick Edelstahl-Bratpfanne von Ninja, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    Gut

    2,2

    Ninja Foodi Zerostick Edelstahl-Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Edel­stahl
    Effi­zi­ent und kratz­fest

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  • Pfanne im Test: Diamond LITE Guss-Hochrandpfanne von Woll, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Woll Diamond LITE Guss-Hochrandpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: DLC
    • Mate­rial: Alu­guss
    Kratz-​ und abrieb­feste Pfanne mit abnehm­ba­rem Stiel

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  • Pfanne im Test: Unlimited On Bratpfanne von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Tefal Unlimited On Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Titan (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    Lang­le­big durch kratz­feste Anti­haft­be­schich­tung

    Weiterlesen

  • Pfanne im Test: Hard Titanium On Wokpfanne von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Tefal Hard Titanium On Wokpfanne

    • Typ: Wok / Wok­pfanne
    • Beschich­tung: Titan (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    Robus­ter Wok für den fle­xiblen Ein­satz

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  • Pfanne im Test: Gusseisen-Pfanne von Lidl / Ernesto, Testberichte.de-Note: 4.0 Ausreichend

    Ausreichend

    4,0

    Lidl / Ernesto Gusseisen-Pfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Emaille
    • Mate­rial: Guss­ei­sen
    Guss­ei­serne Brat­pfanne mit hohem Rand

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  • Pfanne im Test: Excellence Bratpfanne von Tefal, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Tefal Excellence Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Titan (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    Alu­mi­ni­umpfanne mit robus­ter Anti­haft­be­schich­tung

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  • Pfanne im Test: Durado Wokpfanne von WMF, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    WMF Durado Wokpfanne

    • Typ: Wok / Wok­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Edel­stahl
    Viel­sei­ti­ger und hit­zeb­stän­di­ger Wok

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  • Pfanne im Test: 3-teiliges Brat- und Wokpfannen-Set mit Antihaftbeschichtung von AmazonBasics, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    AmazonBasics 3-teiliges Brat- und Wokpfannen-Set mit Antihaftbeschichtung

    • Typ: Pfan­nen­set
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Soli­des Set für kleine Geld­beu­tel

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  • Pfanne im Test: Flavour Bräter von WMF, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    WMF Flavour Bräter

    • Typ: Brä­ter
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Guss­ei­sen
    Robus­ter Brä­ter mit guter Wär­me­ver­tei­lung

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  • Pfanne im Test: Prior Bratpfanne von Bra, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Bra Prior Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Alu­guss
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Sta­bile Pfanne aus Alu­mi­ni­um­guss

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  • Pfanne im Test: Gusseiserne Bratpfanne von Napoleon, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Napoleon Gusseiserne Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Emaille
    • Mate­rial: Guss­ei­sen
    Hit­ze­be­stän­dig, lang­le­big und viel­sei­tig ver­wend­bar

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  • Pfanne im Test: Cocotte, rund von Staub, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    Sehr gut

    1,3

    Staub Cocotte, rund

    • Typ: Brä­ter
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Guss­ei­sen

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  • Pfanne im Test: Gusseisen Bratpfanne 26 cm von Staub, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Staub Gusseisen Bratpfanne 26 cm

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Emaille
    • Mate­rial: Guss­ei­sen
    Guss­ei­sen­pfanne mit 21 Zen­ti­me­tern Boden­durch­mes­ser und Aus­guss

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  • Pfanne im Test: Vardagen Bratpfanne Gusseisen von Ikea, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Ikea Vardagen Bratpfanne Gusseisen

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Guss­ei­sen
    • Eigen­schaf­ten: Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Schwer, aber lang­le­big

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  • Pfanne im Test: Cenit Pfannen-Set Induktion von Fissler, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Fissler Cenit Pfannen-Set Induktion

    • Typ: Pfan­nen­set
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Zwei Pfan­nen mit extra hohem Rand

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  • Pfanne im Test: Tims Edelstahlbratpfanne von Springlane Kitchen, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Springlane Kitchen Tims Edelstahlbratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Edel­stahl
    Effi­zi­en­tes Koch­ge­schirr mit robus­ter Beschich­tung

    Weiterlesen

  • Pfanne im Test: Cast Iron 35 Brat- /Servierpfanne von WAS Germany, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    WAS Germany Cast Iron 35 Brat- /Servierpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Guss­ei­sen
    • Eigen­schaf­ten: Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Schad­stoff­freies Guss­ei­sen mit lan­ger Lebens­dauer

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  • Pfanne im Test: Profi Edelstahl-Wok von Klamer, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Klamer Profi Edelstahl-Wok

    • Typ: Wok / Wok­pfanne
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Eigen­schaf­ten: PFOA-​frei, Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Große Edel­stahl-​Wok­pfanne mit soli­der Anti­haft­be­schich­tung

    Weiterlesen

  • Pfanne im Test: Resist D52619 Wokpfanne von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Tefal Resist D52619 Wokpfanne

    • Typ: Wok / Wok­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Alu­mi­nium

    Zum Produkt

  • Pfanne im Test: Smart Life Bratpfanne von ELO, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    ELO Smart Life Bratpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    • Eigen­schaf­ten: Anti­haft­be­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Spül­ma­schi­nen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
    Pfanne mit Knus­per-​Effekt

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  • Pfanne im Test: Renew On Black Keramik-Pfanne von Tefal, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Tefal Renew On Black Keramik-Pfanne

    Nachhaltig

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
    Induk­ti­ons­taug­li­che Brat­pfanne mit Kera­mik-​Beschich­tung

    Weiterlesen

Tests

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„Die Antihaftbeschichtung ist praktisch, aber empfindlich. Nur 4 von 14 Pfannen sind gut. Zwei bergen Sicherheitsrisiken.“Für fettarmes Braten, leicht zerfallende Eierspeisen und Gemüse sind beschichtete Pfannen optimal. Antihaftbeschichtungen funktionieren in der Regel ein Weilchen tadellos - doch nach längerem Gebrauch werden Sie bestimmt ...

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