Tefal verwendet für das G28890 Hard Titanium On Pfannen-Set (24 + 28 cm) Aluminium und ergänzt das Material durch eine Antihaftschicht mit Titanium-Verstärkung. Aus der Kombination ergibt sich zum einen eine schnelle Erwärmung – Aluminium gilt als hervorragender Hitzeleiter –, sowie eine gleichmäßige Hitzeverteilung und zum anderen eine widerstandsfähige Beschaffenheit. Die Beschichtung sollte weitgehend kratzfest sein und verträgt eine Reinigung in der Spülmaschine. Der Hersteller empfiehlt für eine lange Lebensdauer allerdings das Spülen per Hand. Der für Tefal typische Thermospot ist auch in diese Modelle integriert. Er leuchtet auf, wenn das Kochgeschirr die gewünschte Betriebstemperatur erreicht hat. Schließlich sollte der verstärkte Thermoboden die Wärme lange speichern und sich selbst bei hohen Temperaturen nicht verformen. Mit rund 80 Euro für zwei Pfannen zahlen Sie einen fairen Kurs.