Schmor­pfanne Test: Die bes­ten im Ver­gleich

Im Test schneiden die Schmorpfannen am besten ab, die die Wärme gleichmäßig verteilen und lange speichern, komfortabel in der Handhabung und sicher im Gebrauch sind.
Schmorpfannen eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, bei denen es auf langsames Garen und gleichmäßige Hitzeverteilung ankommt. Typische Gerichte sind Schmorbraten, die durch das langsame Garen zart und saftig werden, sowie Eintöpfe und Gulasch, bei denen Fleisch, Gemüse und Brühe durch das langsame Köcheln ihr Aroma entfalten. Auch Geflügelgerichte und vegetarische Schmorgerichte profitieren von der gleichmäßigen Hitzeverteilung und der langen Garzeit einer Schmorpfanne. Im Vergleich zu normalen Bratpfannen haben Schmorpfannen höhere Wände und oft auch schwerere Deckel.
Die Wahl des Materials ist entscheidend für die Kochleistung und Langlebigkeit. Geeignete Materialien sind:
  • Gusseisen: Hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung, ideal für langsames Schmoren. Oft emailliert, um Rost zu vermeiden.
  • Edelstahl: Langlebig und rostfrei, aber schlechtere Wärmespeicherung als Gusseisen.
  • Kupfer: Beste Wärmeleitfähigkeit, aber oft teurer und erfordert Pflege, um die Oberfläche zu erhalten.
  • Aluminium mit Antihaftbeschichtung: Leicht und schnell erhitzbar, aber die Beschichtung kann bei hohen Temperaturen beschädigt werden.
Wir beraten Sie unabhängig: In unserer Liste finden Sie die aktuell besten Schmorpfannen aus Tests und Meinungen. Durchschnittlich werden die Produkte mit Note 1,7 bewertet. Aktuell an der Spitze ist Hoffmann Schmorpfanne.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet (letzter Test vom ):

  • und 2 weitere Magazine

Schmorpfannen Bestenliste

Beliebte Filter: Größe

    28 cm

    28 cm

    20 cm

    20 cm

    32 cm

    32 cm

    25 cm

    25 cm

  1. Gefiltert nach:
  2. Schmorpfanne
  3. Alle Filter aufheben

46 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

Neuester Test:

Tests

Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Pfannen

Testsieger der Fachmagazine

Aktuelle Schmorpfannen Testsieger

  1. AMT Gastroguss I-728 Schmorpfanne
    AMT Gastroguss I-728 Schmorpfanne Testsieger

    ETM TESTMAGAZIN

    Erschienen:

Aus unserem Magazin

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Schmorpfannen sind die besten?

Die besten Schmorpfannen laut Tests und Meinungen:

» Hier weiterlesen

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Shop zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.

Mehr Infos dazu in unseren FAQs

Newsletter

  • Neutrale Ratgeber – hilfreich für Ihre Produktwahl
  • Gut getestete Produkte – passend zur Jahreszeit
  • Tipps & Tricks
Datenschutz und Widerruf