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Wir testen 14 Taschenschärfer unterschiedlicher Art zum Mitnehmen. Testumfeld: Im Test waren 14 Taschenschärfer mit Bewertungen von 12 bis 24 Punkten. Bewertungskriterien waren Verarbeitung, Gewicht, Hosentaschentauglichkeit, Anwenderfreundlichkeit, Schleifleistung, Wartung und Preis/Leistung.
Messerschärfer: Wetzstahl oder Schleifstein, Schärfgerät oder Schärfhut? Im Test ist alles vertreten, was stumpfen Klingen neuen Biss verschafft. Gewinner ist der Wetzstahl von WMF. Testumfeld: Im Test waren neun Wetzstäbe. Sieben waren „gut“, je eines „befriedigend“ und „ausreichend“. Als Testkriterien dienten unter anderem Schärfergebnis (Gemüse-/Koch-
Wenn das edle Kochmesser nicht mehr sanft durch die Tomate gleitet oder die Chilischote mehr zerrupft als fein hackt, wird es Zeit für neue Schärfe. Dazu muss es nicht gleich zum professionellen Messerschleifer gehen. ... Testumfeld: Getestet wurden acht Schärfgeräte. Sie wurden mit 3 x „gut“, 2 x „befriedigend“ und 2 x „ausreichend“ beurteilt. Als Testkriterien
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