Fiskars Norden Tranchiermesser Test

  • 1 Test
  • Tran­chier­mes­ser
  • Klin­gen­länge: 20 cm
  • Stahl

Gut

1,8

Hohe Mate­rial­qua­li­tät, kleine Hand­ha­bungs-​​Schwä­chen

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Stärken

Schwächen

Im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (88,4%)

    Platz 7 von 10

    „Plus: rutschsicheres Handteil, Balance.
    Minus: kein hinterer Handschutz, dünner Bart.“


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Unser Fazit

Hohe Mate­rial­qua­li­tät, kleine Hand­ha­bungs-​Schwä­chen

Stärken

Schwächen

Das ETM-Testmagazin hat in seinem Fleischmesser-Vergleichstest auch das Norden Tranchiermesser von Fiskars unter die Lupe genommen. Die Tester merken an, dass es keinen hinteren und kaum einen vorderen Handschutz gibt. Dafür ist der Kropf sehr ausgeprägt, wodurch das Messer ihrer Meinung nach etwas Übung in der Handhabung erfordert. Der Griff ist laut Fiskars aus speziell behandeltem finnischen Birkenholz gefertigt und seine Holzstruktur bietet Ihrer Hand einen sehr sicheren Halt, wie die Tester berichten.

Herstellerangaben zufolge ist die fein geschliffene Klinge aus hochwertigem Karbonstahl gefertigt und eignet sich hervorragend zum kunstgerechten Zerteilen eines Bratens. Den Testern zufolge benötigen Sie dazu allerdings etwas Druck und mehrere Schneidbewegungen – das Schneiden durchwachsener Lebensmittel gestaltet sich ihnen zufolge noch arbeitsintensiver. Die Schnittkanten fallen im Test meist ordentlich und nur vereinzelt etwas unsauber aus.

Unser Tipp: Testberichte.de möchte Sie darauf hinweisen, dass die Plätze 2 bis 5 des ETM-Vergleichstests durchweg besser abschneiden und außerdem preiswerter erhältlich sind.

von Sarah Thier

Fachredakteurin im Ressort Home & Life – bei Testberichte.de bis 2022.

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Datenblatt

Typ Tranchiermesser
Klingenlänge 20 cm
Klingenmaterial Stahl
Griffmaterial Holz
Gesamtlänge 34 cm
Gewicht 180 g
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: 1026422

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