Test­be­richte Hand­mi­xer (S. 3/6)

Die im Vergleich am besten bewerteten Handmixer kneten und rühren selbst schwere Teige problemlos zu einer homogenen Masse. Sie sind dabei bequem mit einer Hand zu bedienen und erfordern wenig Kraftaufwand. Die Knetwerkzeuge lassen sich mühelos an- und abmontieren und sind anschließend unkompliziert zu reinigen.
Auch wenn es zunächst merkwürdig erscheint, sollten Sie bei einem Handmixer lieber auf ein Gehäuse aus Kunststoff statt auf Edelstahl setzen. Zwar macht Letzteres optisch mehr her, aber es ist auch um einiges schwerer. Das kann schnell auf die Arme gehen. Anders sieht es bei den Steckverbindungen der Rührelemente aus. Diese sollten unbedingt aus Metall gefertigt sein, da sie wesentlich stabiler sind als Kunststoffverbindungen. Wie gut ein Handmixer mit den ihm vorgesetzten Zutaten umgehen kann, ist nicht allein eine Frage der Motorleistung. Vielmehr muss das Verhältnis zwischen Getriebe, Motor und Rührwerkzeugen stimmen.
Der Preis eines Handmixers wird vor allem durch seinen Ausstattungsumfang und den Bedienkomfort bestimmt. Basismodelle besitzen meist zwei bis vier Leistungsstufen und als Zubehör jeweils ein Paar Knethaken und Schneebesen. Empfehlenswerte Modelle erhalten Sie hier schon für 20 bis 50 Euro. Soll Ihr Mixer mehr können als nur Teige zu rühren und kneten, ist ein Handmixer-Set mit zusätzlichem Pürierstabaufsatz und Zerkleinerer eine Überlegung wert. Allerdings ist das Pürieren mit einem Handmixer oftmals etwas knifflig. Für ein gutes Set sollten Sie mit 50 bis 70 Euro rechnen. Besonders teure Handmixer bieten mit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung und einer automatischen Leistungsanpassung eine Extraportion Komfort.
Unsere Handmixer-Bestenliste wurde von unserer unabhängigen Redaktion erstellt und fußt auf zwei Säulen: Tests der Fachmagazine und Meinungen von Kundinnen und Kunden.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet (letzter Test vom ):

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Handmixer Bestenliste

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    Konsument

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169 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • Handmixer im Test: MultiMix 5 HM 5000 von Braun, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Braun MultiMix 5 HM 5000

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 750 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    Kraft­vol­ler Hand­mi­xer mit Knet­ha­ken und Schnee­be­sen

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  • Handmixer im Test: Go Cordless 5KHMR700BM von KitchenAid, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    KitchenAid Go Cordless 5KHMR700BM

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Akku: Ja
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 7
    Ohne Kabel rüh­ren, mischen, schla­gen

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  • Handmixer im Test: MultiMix 5 HM 5100 von Braun, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut

    Gut

    2,3

    Braun MultiMix 5 HM 5100

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 750 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los

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  • Handmixer im Test: HMF01 von Smeg, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Smeg HMF01

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 250 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 9
    Sty­lisch, fle­xi­bel, aber mit wenig Power

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  • Handmixer im Test: HM508 von Graef, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Graef HM508

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 600 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 7
    Leis­tungs­star­ker und kin­der­si­che­rer Hand­mi­xer

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  • Handmixer im Test: QuickMix+ von Kenwood, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Kenwood QuickMix+

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 650 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    Kraft­voll, aber nicht ganz durch­dacht

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  • Handmixer im Test: MultiMix 3 HM 3135 von Braun, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Braun MultiMix 3 HM 3135

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

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  • Handmixer im Test: 5000 Series HR3781/10 von Philips, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Philips 5000 Series HR3781/10

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Hand­mi­xer und Stab­mi­xer in einem Gerät

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  • Handmixer im Test: MQ955PE von Siemens, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Siemens MQ955PE

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 450 W
    Preis­wer­ter Handrüh­rer für kleine Men­gen

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  • Handmixer im Test: MFQ3010 von Bosch, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Bosch MFQ3010

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 300 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 2
    Für den gele­gent­li­chen Ein­satz in der Küche

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  • Handmixer im Test: Hand Mixer 400W von Aigostar, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Aigostar Hand Mixer 400W

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 6

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  • Handmixer im Test: HM 6054 CB von Bomann, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Bomann HM 6054 CB

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

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  • Handmixer im Test: HM 3775 von Clatronic, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Clatronic HM 3775

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

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  • Handmixer im Test: SHMD 500 A1 von Lidl / Silvercrest, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Lidl / Silvercrest SHMD 500 A1

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Leis­tungs­stark in moder­nem Design

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  • Handmixer im Test: MultiMix 5 HM 5107 von Braun, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Braun MultiMix 5 HM 5107

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 750 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los

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  • Handmixer im Test: Hand Mixer 600 von Klamer, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    Gut

    2,1

    Klamer Hand Mixer 600

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 600 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Leich­tes Handrühr­ge­rät mit hoher Watt­zahl

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  • Handmixer im Test: MFQ3540 von Bosch, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Bosch MFQ3540

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 450 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

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  • Handmixer im Test: 5KHM9212 von KitchenAid, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    KitchenAid 5KHM9212

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 85 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 9

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  • Handmixer im Test: Kitchen Tools Mini-Handmixer-Set, 5-teilig von Lidl / Silvercrest, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Lidl / Silvercrest Kitchen Tools Mini-Handmixer-Set, 5-teilig

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Akku: Ja
    Mini-​Mixer mit Mini-​Leis­tung

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  • Handmixer im Test: HM 3820 von Severin, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Severin HM 3820

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 300 W

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    Braun MultiMix 5 HM 5137 Testsieger

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie bewertet Stiftung Warentest Handmixer?

„Im Rührgebiet“ (Erschienen 11/2020)

Worauf achtet die Fachpresse?Da ein zuverlässiger Handmixer zur Standardausstattung jeder gut sortierten Küche gehört, werden diese regelmäßig von Fachmagazinen getestet. Die Königsdisziplin dieser Tests ist das gleichmäßige Verrühren von schwerem Hefeteig - hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Eine hohe Wattzahl ist ...

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