Die im Vergleich am besten bewerteten Handmixer kneten und rühren selbst schwere Teige problemlos zu einer homogenen Masse. Sie sind dabei bequem mit einer Hand zu bedienen und erfordern wenig Kraftaufwand. Die Knetwerkzeuge lassen sich mühelos an- und abmontieren und sind anschließend unkompliziert zu reinigen.
Auch wenn es zunächst merkwürdig erscheint, sollten Sie bei einem Handmixer lieber auf ein Gehäuse aus Kunststoff statt auf Edelstahl setzen. Zwar macht Letzteres optisch mehr her, aber es ist auch um einiges schwerer. Das kann schnell auf die Arme gehen. Anders sieht es bei den Steckverbindungen der Rührelemente aus. Diese sollten unbedingt aus Metall gefertigt sein, da sie wesentlich stabiler sind als Kunststoffverbindungen. Wie gut ein Handmixer mit den ihm vorgesetzten Zutaten umgehen kann, ist nicht allein eine Frage der Motorleistung. Vielmehr muss das Verhältnis zwischen Getriebe, Motor und Rührwerkzeugen stimmen.
Der Preis eines Handmixers wird vor allem durch seinen Ausstattungsumfang und den Bedienkomfort bestimmt. Basismodelle besitzen meist zwei bis vier Leistungsstufen und als Zubehör jeweils ein Paar Knethaken und Schneebesen. Empfehlenswerte Modelle erhalten Sie hier schon für 20 bis 50 Euro. Soll Ihr Mixer mehr können als nur Teige zu rühren und kneten, ist ein Handmixer-Set mit zusätzlichem Pürierstabaufsatz und Zerkleinerer eine Überlegung wert. Allerdings ist das Pürieren mit einem Handmixer oftmals etwas knifflig. Für ein gutes Set sollten Sie mit 50 bis 70 Euro rechnen. Besonders teure Handmixer bieten mit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung und einer automatischen Leistungsanpassung eine Extraportion Komfort.
Unsere Handmixer-Bestenliste wurde von unserer unabhängigen Redaktion erstellt und fußt auf zwei Säulen: Tests der Fachmagazine und Meinungen von Kundinnen und Kunden.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet (letzter Test vom ):

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Handmixer Bestenliste

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162 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • Handmixer im Test: Prep'Mix+ HT4611 von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Tefal Prep'Mix+ HT4611

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Soli­des und viel­sei­ti­ges Handrühr­ge­rät
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  • Handmixer im Test: 3 Mix 6000 GN6028 von Krups, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Krups 3 Mix 6000 GN6028

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 600 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Leis­tungs­star­ker Hand­mi­xer mit Tur­bo­mo­dus
  • Handmixer im Test: HMF01 von Smeg, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Smeg HMF01

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 250 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 9
    Sty­lisch, fle­xi­bel, aber mit wenig Power
  • Handmixer im Test: MQ955PE von Siemens, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Siemens MQ955PE

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 450 W
    Preis­wer­ter Handrüh­rer für kleine Men­gen
  • Handmixer im Test: MultiMix 3 HM 3135 von Braun, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Braun MultiMix 3 HM 3135

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
  • Handmixer im Test: PT5395BGRYVDE von Petra, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    Petra PT5395BGRYVDE

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Akku: Ja
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 3
    Kabel­los und mit Auf­be­wah­rungs­sta­tion
  • Handmixer im Test: MFQ 4030 Styline von Bosch, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Bosch MFQ 4030 Styline

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
  • Handmixer im Test: QuickMix+ von Kenwood, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Kenwood QuickMix+

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 650 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    Kraft­voll, aber nicht ganz durch­dacht
  • Handmixer im Test: HM 3830 von Severin, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Severin HM 3830

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
  • Handmixer im Test: Hand Mixer 400W von Aigostar, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Aigostar Hand Mixer 400W

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 6
  • Handmixer im Test: Kitchen Tools Mini-Handmixer-Set, 5-teilig von Lidl / Silvercrest, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Lidl / Silvercrest Kitchen Tools Mini-Handmixer-Set, 5-teilig

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Akku: Ja
    Mini-​Mixer mit Mini-​Leis­tung
  • Handmixer im Test: 5KHM9212 von KitchenAid, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    KitchenAid 5KHM9212

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 85 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 9
  • Handmixer im Test: HMP54 Chefette von Kenwood, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Kenwood HMP54 Chefette

    • Typ: Hand­mi­xer mit Rühr­schüs­sel
    • Leis­tung: 650 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Cle­veres Kon­zept mit star­ker Leis­tung
  • Handmixer im Test: Swirl Handmixer von Russell Hobbs, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    Gut

    2,1

    Russell Hobbs Swirl Handmixer

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 350 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 6
    Mixer für ein­fa­che Auf­ga­ben
  • Handmixer im Test: 5000 Series HR3781/10 von Philips, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Philips 5000 Series HR3781/10

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Hand­mi­xer und Stab­mi­xer in einem Gerät
  • Handmixer im Test: HM 3820 von Severin, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Severin HM 3820

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 300 W
  • Handmixer im Test: Kitchen Tools Chrom Retro 1973 SHM 300 E1 von Lidl / Silvercrest, Testberichte.de-Note: ohne Endnote

    ohne Endnote

    Lidl / Silvercrest Kitchen Tools Chrom Retro 1973 SHM 300 E1

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 300 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5
    Hand­mi­xer mit passabler Stärke
  • Handmixer im Test: Stir von Arendo, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Arendo Stir

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 10
  • Handmixer im Test: MultiMix 5 HM 5000 von Braun, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Braun MultiMix 5 HM 5000

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 750 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    Kraft­vol­ler Hand­mi­xer mit Knet­ha­ken und Schnee­be­sen
  • Handmixer im Test: 3 Mix 9000 Deluxe GN 9011 von Krups, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Krups 3 Mix 9000 Deluxe GN 9011

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 400 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
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„Im Rührgebiet“ (Erschienen 11/2020)

Worauf achtet die Fachpresse?Da ein zuverlässiger Handmixer zur Standardausstattung jeder gut sortierten Küche gehört, werden diese regelmäßig von Fachmagazinen getestet. Die Königsdisziplin dieser Tests ist das gleichmäßige Verrühren von schwerem Hefeteig - hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Eine hohe Wattzahl ist ...

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