Braun MultiMix 5 HM 5000

Der Braun MultiMix 5 HM 5000 ist ein klassischer Handmixer für alle Koch- und Backprojekte im Küchenalltag. Mit seinen beiden Knethaken und Schneebesen eignet er sich zum Kneten von Teigen und auch zum Schlagen von Sahne und Eischnee. Weiteres Zubehör wie ein Pürierstab gehören nicht zur Ausstattung. Mit seinem 700 Watt Motor ist das Modell laut Hersteller um 50 Prozent kraftvoller als die MultiMix 3 Geräte, die in Rezensionen häufig aufgrund ihrer fehlenden Power kritisiert wurden. Zudem werden aufwendige Backrezepte dank optimaler Gewichtsverleitung und vertikaler Ausrichtung des Motors mit weniger Kraftaufwand bewältigt.

Die Zubehörteile bestehen aus robustem Edelstahl und lassen sich mit Hilfe des "Easy Klick" Systems einfach und schnell wechseln. Die Geschwindigkeitsregelung erfolgt stufenlos über ein Drehrad, welches bequem per Einhandbedienung verstellbar ist. Der ergonomische Griff gewährt eine sichere Handhabung auch bei höchster Stufe. Bei dem Modell für rund 65 Euro (Amazon) verzichtet der Hersteller auf lästige Luftschlitze, die bei herkömmlichen Geräten oft Zutaten wie Mehl anziehen. Eine Reinigung ist dank Spülmaschinentauglichkeit der Zubehörteile schnell erledigt.