Das Induktionskochfeld CTS 2000/IN von Rommelsbacher arbeitet mit 75 bis 1.800 Watt Leistung. Dabei bietet es eine sehr flexible Temperatureinstellung: Von 40 bis 220 Grad justieren Sie die Wärme in Ein-Grad-Schritten. Wahlweise wählen Sie eine Garstufe per Direktwahl vor. Im Test hielt das Kochfeld die eingestellte Temperatur sehr exakt. Auch eine schnelle Aufheizung war gewährleistet; das ist allerdings typisch für ein Induktionsfeld. Sie bedienen das Kochfeld über ein intuitiv verständliches Touchdisplay. Für Sicherheit sorgt der automatische Standby-Modus: Steht länger als 30 Sekunden kein Topf auf dem Herdfeld, wird Standby aktiviert. Der Timer ist praktisch für längeres Köcheln. Das Induktionsfeld kostet rund 120 Euro. Der Preis ist für die Leistung gut.
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- Erschienen: 02.09.2020
- Details zum Test
„sehr gut“ (1); Spitzenklasse
Stärken: Induktionskochfeld; flach, gut transportierbar, langes Kabel, viele Einsatzmöglichkeiten; gradgenaue Temperaturwahl oder 10 Leistungsstufen, Schnellaufheiz-Funktion; Sensor misst Temperatur direkt am Topfboden; durch präzise Temperaturkontrolle auch als Slow Cooker, Sous-Vide-Garer, zur Joghurtherstellung oder Babykost-Erwärmung geeignet; keine Temperaturschwankungen; Kindersicherung; Abschalt-Timer.
Schwächen: kein Ein-/Ausschalter. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
