Die besten Küchenmaschinen im Vergleich vermengen Teig gleichmäßig und schlagen Sahne schön fluffig. Multifunktionsgeräte schneiden, zerkleinern und mixen jede noch so harte Zutat. Sie haben einen festen Stand und gehen leise zu Werke. Dabei sind sie leicht zu bedienen und unkompliziert zu reinigen.
Küchenmaschinen lassen sich in drei Gerätetypen unterscheiden.
  • Reine Küchenmaschinen (oder Knetmaschinen): eignen sich für alle Backaufgaben, verfügen über ein Patisserie-Set bestehend aus Schneebesen, Rührhaken und Knethaken, Rührschüssel fasst meist um die 5 Liter
  • Multifunktions-Küchenmaschinen: haben viele Zubehörteile (z. B. Standmixer, Zerkleinerer, Fleischwolf etc.), ideal, wenn das Backen nicht im Vordergrund steht
  • Küchenmaschinen mit Kochfunktion: Multifunktionsmaschinen, die die Zutaten kochen, braten, dünsten o.ä.
Modelle bis 250 Euro haben nicht viele Funktionen, eine mittlere Leistung und bestehen meist aus Kunststoff. Sie sind perfekt für leichte Tätigkeiten. Für schwere Aufgaben und intensive Nutzung sollte das Gerät mindestens 1.000 Watt, ein Druckguss-Gehäuse und Edelstahl-Zubehöre haben. Komfortfunktionen (Sanftanlauf, integrierte Waage, Geschwindigkeitsregulierung usw.) erleichtern die Bedienung, treiben den Preis jedoch schnell auf über 1.000 Euro.
Unsere Küchenmaschinen-Bestenliste wurde von unserer unabhängigen Redaktion erstellt und fußt auf zwei Säulen: Tests der Fachmagazine und Meinungen von Kundinnen und Kunden.

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„Cookit vor Thermomix“ (Erschienen 12/2023)

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