ETM TESTMAGAZIN

Inhalt

Ein süßer Rosinenstuten zum Frühstück, ein kräftiges und energiegeladenes Vollkornbrot in der Pause und ein herzhaftes Bauernbrot zum Abend - Brot in all seinen Varianten zählt mit zu den beliebtesten Lebensmitteln. Frisch gebacken und noch leicht warm ist es besonders lecker. Dabei muss man aber nicht ständig beim Bäcker einkaufen, sondern kann das Brot auch problemlos in der eigenen Küche zubereiten. Statt wie früher stundenlang den Teig mit der Hand kneten, übernehmen diese Arbeit heute moderne Brotbackautomaten und backen anschließend das Brot vollautomatisch. Das ETM Testmagazin hat sieben aktuelle Brotbackautomaten für Sie getestet.

Was wurde getestet?

Im Check befanden sich sieben Brotbackautomaten, die 6 x „gut“ und 1 x „befriedigend“ als Benotung erhielten. Funktionalität, Handhabung, Brotergebnis, Sicherheit, Ausstattung und Dokumentation dienten als Testkriterien.

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  • 1
    Backmeister 68110

    Unold Backmeister 68110

    • Maxi­male Brot­menge: 1000 g

    „gut“ (90,2%) – Testsieger

    „Der Brotbackautomat Unold Backmeister 68110 liefert ein schönes Brotergebnis, wenn auch bei den meisten Broten die Oberseite leicht einsinkt. Die Ausstattung und die Programme ermöglichen ein individuelles und bedienerfreundliches Backen.“

  • 2
    Brotbackautomat  B3990

    Domo Brotbackautomat B3990

    • Maxi­male Brot­menge: 1350 g

    „gut“ (87,8%)

    „Der Brotbackautomat B3990 von Domo liefert durchweg ebenmäßige und schön gebräunte Brote. Praktisch ist auch die Light-Taste, mit der der Innenraum kurzzeitig beleuchtet wird.“

  • 3
    Country Life 230

    Klarstein Country Life 230

    • Maxi­male Brot­menge: 1000 g

    „gut“ (87,7%)

    „Der Country-Life Brotbackautomat 10009348 von Klarstein liefert ein gutes Brotergebnis. Vereinzelt können Mehlspuren an der Kruste zurückbleiben.“

  • 4
    Classics Brotbackautomat 18036-56

    Russell Hobbs Classics Brotbackautomat 18036-56

    • Maxi­male Brot­menge: 1000 g

    „gut“ (86,9%)

    „Der Classics Brotbackautomat 18036-56 von Russell Hobbs sorgt für ein gutes Brotergebnis mit einem gleichmäßigen Aufgehvolumen. Manchmal können Mehlspuren an der Kruste zurückbleiben.“

  • 5
    MD 14752

    Medion MD 14752

    • Maxi­male Brot­menge: 1000 g

    „gut“ (86,8%) – Preis-/Leistungssieger

    „Der Micromaxx MD 14752 von Medion backt recht knusprige und gleichmäßige Brote. Beim Teigkneten erreichte dieses Modell die höchste Lautstärke im Test. Praktisch ist beispielsweise das Teigprogramm speziell für Pastateig.“

  • 6
    Brotbackautomat Deluxe

    Gourmetmaxx Brotbackautomat Deluxe

    • Maxi­male Brot­menge: 1250 g
    • Glu­ten­freies Pro­gramm: Ja

    „gut“ (86,7%)

    „Der DS Produkte Gourmetmaxx Brotbackautomat Deluxe verfügt über die größte Programmauswahl im Test. Zudem ist er mit einem praktischen Zutatenspender ausgestattet.“

  • 7
    Brotbackautomat BA-2050

    Rosenstein & Söhne Brotbackautomat BA-2050

    • Maxi­male Brot­menge: 500 g
    • Glu­ten­freies Pro­gramm: Nein

    „befriedigend“ (80,9%)

    „Der Brotbackautomat BA-2050 von Rosenstein & Söhne hat eine eingeschränkte Ausstattung, dennoch liegt das Backergebnis noch in einem recht guten Bereich. Vor allem die obere Brotkruste wird nur leicht gebräunt und gelingt nicht so knusprig, während die Krume eher überzeugt.“

Tests

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