Eine Universalbratpfanne für eine Vielzahl an Speisen stellt Zwilling mit der Madura Plus vor. Sie verfügt über eine Antihaftfunktion mit vierlagiger Granit-Beschichtung, die laut Hersteller eine verbesserte Abriebfestigkeit erzielen soll. Laut Stiftung Warentest wird in dieser Hinsicht nicht zu viel versprochen. Das Gesamturteil „gut“ erreicht die Pfanne unter anderem aufgrund der haltbaren Beschichtung. Weitere Pluspunkte sind die Wärmeverteilung und die schnelle Aufheizzeit. Da die Pfanne rundherum beschichtet ist, dürfen Sie eine einfache Reinigung erwarten. Ein kleines Manko: Sie ist nur bis 150 Grad backofenbeständig. Sie zahlen um die 70 Euro. Das ist ein guter Preis für eine erfreuliche Leistung.
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- Erschienen: 29.04.2021 | Ausgabe: 5/2021
- Details zum Test
„gut“ (60%)
Beschichtung (35%): „gut“;
Braten (35%): „gut“;
Handhabung (2%): „durchschnittlich“;
Sicherheit (5%): „durchschnittlich“.
