Mit einer Aufheizzeit von knapp 21,5 Minuten bietet der Sous-Vide-Stick Princess 267003 eine solide Leistung. Die Temperatur stellen Sie in 0,5-Grad-Schritten von 20 bis 95 Grad ein. Das ist gerade noch in Ordnung, 99 Grad sind üblich. Die Temperatur- und Zeiteinstellung nehmen Sie über ein LC-Touch-Display vor; je länger Sie die Taste gedrückt halten, desto schneller wird das erledigt. Die Handhabung ist Tests und Nutzern zufolge sehr gut. Lediglich die Temperatur schwankt im Betrieb ein wenig zu stark, nämlich um 0,7 Grad. In der Praxis ist das zu verschmerzen. Der Preis von rund 100 Euro ist ebenfalls im grünen Bereich, sodass dem Kauf nichts entgegenstehen dürfte.
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- Erschienen: 26.04.2019 | Ausgabe: 5/2019
- Details zum Test
„gut“ (91,5%)
„... hält zwar nicht vollkommen starr an Ort und Stelle, weiß das Wasser aber doch immerhin schnell zu erhitzen. ...“
