Kiwami Kochmesser Gyuto Test

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3 Meinungen

Kochmesser
Klingenlänge: 20,2 cm
Stahl

ohne Endnote

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Im Test der Fachmagazine

- Erschienen: 16.11.2012 | Ausgabe: 6/2012 (Dezember/Januar)
- Details zum Test
ohne Endnote

10 Produkte im Test

„... Passend wärmebehandelt, wovon man bei japanischen Herstellern ausgehen kann, ist der stark rostträge Stahl recht verschleißfest, zäh und gut schärfbar. Unser Musterexemplar jedenfalls war über die gesamte Schneide hinweg bestens geschärft und überzeugte dank der schlanken Klinge auch bei tiefen Schnitten in hartes Gemüse. Die bis zu 47 Millimeter breite Klinge ist bauchig genug, um wiegend damit zu schneiden. ...“

Kundenmeinungen

Produktbild Kochmesser Gyuto

5,0 Sterne

Durchschnitt aus 3 Meinungen in 1 Quelle

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Datenblatt

Typ	Kochmesser
Klingenlänge	20,2 cm
Klingenmaterial	Stahl
Griffmaterial	Holz
Gesamtlänge	33,2 cm
Gewicht	181 g
Material	Holz Metall

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