Das Cenit-Set von Fissler besteht aus zwei unterschiedlichen Pfannen aus Aluminium mit ergonomisch geformten Kunststoffgriffen, welche nicht abnehmbar sind. Dadurch sind die Pfannen zwar auf allen Arten von aktuellen Herden nutzbar, nicht aber im Backofen.
Damit beim Braten selbst mit wenig Fett nichts anbrennt, sind die Pfannen innen mit einer Antihaftbeschichtung versehen. In Rezensionen heißt es tatsächlich, dass keine Speisen kleben bleiben. Außerdem sollen sie gleichmäßig und schnell bräunen beziehungsweise gar sein.
Es sind jedoch auch Beschwerden über die rauen Unterböden zu lesen wodurch es Kratzer an Glaskeramik- oder Induktionskochfeldern geben kann. Auch die Verarbeitung stellt nicht jeden zufrieden. Bei einigen Lieferungen waren die Griffe locker, aber diese sind mit Schrauben befestigt, welche sich nachziehen lassen.