Das 3-teilige Brat- und Wokpfannen-Set mit Antihaftbeschichtung von Amazon Basics besteht aus Edelstahl mit Aluminiumkern plus PTFE(Teflon)-Beschichtung. Aluminium nimmt Wärme rasch auf, verteilt sie gleichmäßig und Edelstahl speichert sie verhältnismäßig lange. So lassen sich mit dem Kochgeschirr auch auf kleiner Flamme optimale Ergebnisse erzielen. Sie nutzen das Set für eine Vielzahl an Gerichten, auch solchen, die ein Fertiggarten im Backofen vorsehen: Bis zu einer Temperatur von 175 Grad ist das Kochgeschirr im Ofen nutzbar. Die Teflon-Beschichtung soll laut Hersteller spülmaschinenfest sein, wobei das im Allgemeinen die Haltbarkeit verkürzen kann. Alles in allem ist Teflon bewährt, sollte jedoch nicht zu hoch erhitzt und nicht mit Metallbesteck verwendet werden. Den Pfannen selbst macht große Hitze wenig aus: Sie bleiben in Form und auch der Boden bleibt plan, wie die Rezensionen verraten. Für rund 60 Euro erhalten Sie hier eine gute Leistung.
Solides Set für kleine Geldbeutel
Stärken
Schwächen
