Die Pfanne Adamant Comfort von Fissler verfügt über eine Versiegelung mit Siliziumkarbid-Partikeln. Dies soll für eine besonders widerstandsfähige, kratzfeste Antihaftwirkung sorgen. Stiftung Warentest schaute sich diese genauer an und kommt insgesamt zu einem „guten“ Ergebnis: Die Beschichtung sei beständig und löse sich nicht ab. Ein Pluspunkt ist das recht hohe Gewicht von knapp 1,5 Kilogramm. Sie brauchen nicht zu befürchten, dass sie sich mit der Zeit verzieht, wie es bei manchen leichteren Aluminiumpfannen der Fall ist. Einzig das Ausgießen von Flüssigkeiten ging im Test nicht so einfach von der Hand – ein kleines Manko. Insgesamt ist die Pfanne zu empfehlen und der Preis von 100 Euro ist angemessen.
-
- Erschienen: 29.04.2021 | Ausgabe: 5/2021
- Details zum Test
„gut“ (62%)
Beschichtung (35%): „gut“;
Braten (35%): „gut“;
Handhabung (2%): „durchschnittlich“;
Sicherheit (5%): „sehr gut“.
