Bosch PKN645D17 Test

Kochfelder, die ihre eigene Steuerungstechnik mitbringen, sind etwas feines, wenn man seine Küche gerne individuell einrichten möchte. Schließlich kann man sie, wie auch das PKN645D17 von Bosch, einfach in eine Arbeitsplatte einbauen, ohne dass man dazu einen Herd oder Backofen bräuchte. Letzterer wiederum könnte in einem solchen Falle ebenfalls als autarkes Einbaugerät bequem erreichbar in einem Hochschrank untergebracht werden.

Zwei erweiterbare Kochzonen

Dabei handelt es sich in diesem Fall um eine Mulde, deren vier Kochstellen mit der klassischen, rot glühenden Strahlenheizungstechnik arbeiten. In der Glaskeramik-Oberfläche, sind dabei zwei erweiterbare Zonen untergebracht. Vorne rechts befindet sich die runde Zweikreis-Zone und hinten links quer eingebaut die Bräterzone. Dazu kommen wir üblich eine etwas kleinere und eine größere Einkreis-Zone.

Neun Leistungsstufen für feinfühlige Temperatursteuerung

Im vorderen Bereich des Kochfeldes ist das „TouchSelect“-Bedienfeld mit den digitalen Betriebsanzeigen für jede Kochstelle untergebracht. Per Fingerdruck lässt sich jede von ihnen anwählen und dann ebenso einfach auf eine der feinfühligen neun Leistungsstufen einstellen, mit denen sowohl sanftes Schmelzen und warm halten als auch scharfes Anbraten bei hoher Hitze möglich ist.

Zweistufige Restwärmeanzeige und Kindersicherung

Komfortabel ist auch die separate und zudem zweistufige Restwärmeanzeige für jede Kochstelle. Eine Kindersicherung und eine stufenabhängige, automatische Abschaltung wenn eine Kochstelle längere Zeit unverändert eingeschaltet ist, sorgen für Sicherheit. Alles in allem macht die im Internet derzeit ab etwa EUR 220 angebotene Bosch PKN645D17 den Eindruck einer soliden Allround-Kochmulde.