Konsument prüft Kochfelder (3/2015): „Kalter Komfort“

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Konsument Ausgabe: 4/2015 Erschienen: 03/2015

Inhalt

Induktionsgeräte haben die Nase vorn. Mit ihnen lässt sich schneller und sicherer kochen als mit herkömmlichen Kochstellen.

Was wurde getestet?

Im Vergleich befanden sich 17 Einbaukochfelder, darunter 7 strahlungsbeheizte und 10 Induktionskochfelder. Die Prüfung wurde von der Schwesterorganistion Stiftung Warentest vorgenommen. Exemplarisch wurde eine Gaskochstelle mitgetestet, die jedoch ohne Wertung blieb. Als Testurteile vergab man 6 x „gut“ und 11 x „durchschnittlich“. Als Testkriterien dienten Kochen (Kochzeit, Schmelzen von Kuvertüre, Wärmeverteilung ...), Stromverbrauch, Handhabung (Installieren, Bedienungsanleitung, Reinigen ...), Sicherheit (elektrische Sicherheit, Oberflächentemperaturen) sowie Geräusch beim Ankochen.

Im Vergleichstest:

7 Kochfelder mit Wärmestrahlung
10 Kochfelder mit Induktion

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7 Kochfelder mit Wärmestrahlung im Vergleichstest

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1
Miele KM 5812
- Technik: Glaskeramik
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„gut“ (62%)

Kochen (45%): „gut“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „durchschnittlich“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
1
Siemens ET645HN17
- Technik: Glaskeramik
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„gut“ (62%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „durchschnittlich“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „durchschnittlich“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
3
Bosch PKN645D17
- Technik: Glaskeramik
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (58%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „durchschnittlich“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „durchschnittlich“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
3
Constructa CA323352
- Technik: Glaskeramik
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (58%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „durchschnittlich“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „weniger zufriedenstellend“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
5
AEG HK654070
- Technik: Glaskeramik
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (56%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „durchschnittlich“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „durchschnittlich“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
5
Ikea Daglig
- Technik: Glaskeramik
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (56%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „durchschnittlich“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „durchschnittlich“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
7
Zanussi ZEV6646XBA
- Technik: Glaskeramik
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (54%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „weniger zufriedenstellend“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.

10 Kochfelder mit Induktion im Vergleichstest

1
Bosch PIB645B17E
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„gut“ (74%)

Kochen (45%): „gut“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „durchschnittlich“.
1
Siemens EH645BB17
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„gut“ (74%)

Kochen (45%): „gut“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „gut“.
3
Siemens EH675FN27E
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„gut“ (72%)

Kochen (45%): „gut“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „gut“.
4
Neff T54T86N2
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 5
- Typ: Einbaukochfeld
„gut“ (68%)

Kochen (45%): „gut“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
5
Gaggenau CX 480
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 1
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (58%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „sehr gut“.
6
Miele KM 6347
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (56%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „durchschnittlich“.
7
Miele KM 6117
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (54%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „durchschnittlich“.
8
AEG HK654250XB
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (50%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „weniger zufriedenstellend“.
9
Ikea Folklig
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (48%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „gut“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „weniger zufriedenstellend“.
10
AEG HK764403XB
- Technik: Induktion
- Anzahl der Kochzonen: 4
- Typ: Einbaukochfeld
„durchschnittlich“ (46%)

Kochen (45%): „durchschnittlich“;
Stromverbrauch (15%): „durchschnittlich“;
Handhabung (30%): „gut“;
Sicherheit (5%): „gut“;
Geräusch beim Ankochen (5%): „weniger zufriedenstellend“.

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„sehr gut“ (1,1); Oberklasse

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„Induktion heizt flott und sparsam auf. Aber nicht immer verteilt sie die Wärme gleichmäßig im Topf. Ein 269-Euro-Feld kocht ähnlich gut wie eins für 1.050 Euro.“ Testumfeld: Im Vergleich der Stiftung Warentest befanden sich 14 Einbau-Induktionskochfelder, davon besaßen 5 Produkte einen integrierten Dunstabzug.
zum Test

Produkt im Test

„gut“ (2,3)
AEG IKE64441XB

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