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„Eines der teuersten Topfsets im Test ist das beste. Es kostet mehr als 500 Euro. Aber auch für unter 100 Euro sind gute Kochtöpfe aus Edelstahl zu bekommen.“Worauf achten die Fachmagazine beim Vergleich von Kochtöpfen?Ein ordentlicher Kochtopf gehört in jede gute Küche. Doch woran können Sie einen wirklich guten Topf erkennen?
Aus der Küche nicht wegzudenken sind die praktischen Küchenutensilien: die Töpfe. Ob schnell Wasser für Nudeln oder Reis aufgesetzt wird, Gemüse blanchiert wird, Saucen zubereitet oder Suppen und Eintöpfe gekocht werden - ein Topf ist vielseitig verwendbar. Allerdings ist Topf nicht gleich Topf. Es können große Unterschiede hinsichtlich der Wärmeverteilung, des Koch-
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