Tests zu Stab­mi­xer (S. 2/10)

Die am besten bewerteten Stabmixer im Test pürieren die Zutaten innerhalb kürzester Zeit fein und gleichmäßig. Dabei liegen sie angenehm in der Hand und alle Bedienelemente sind bequem erreichbar. Etwaiges Zubehör lässt sich ohne Mühe wechseln und reinigen. Sind sie dazu noch recht leise und weisen wenig Verschleißerscheinungen auf, gibt es Bestnoten.
Für gleichmäßig pürierte Zutaten ist nicht allein die Kraft des Motors entscheidend. Vielmehr ist ein gutes Zusammenspiel aus Motorleistung, guten Messern und der Form des Mixstabs entscheidend. Dennoch kann man als grobe Faustregel festhalten, dass Stabmixer mit einer Leistung bis 500 Watt meist nur für weiche Zutaten geeignet sind. Für härtere Lebensmittel wie Nüsse oder Tiefgefrorenes braucht es schon mindestens 600 Watt. Wenn Sie auch faserige Zutaten wie Kräuter pürieren möchten, sollten Sie sich bei Modellen ab ca. 1.000 Watt umschauen.
Stabmixer gibt es als Sologeräte oder mit diversen Aufsätzen. Zum Standardumfang eines Zubehör-Pakets gehört immer ein Mixbecher, oft ist auch noch ein Schneebesen-Aufsatz dabei. Die Hersteller bieten aber auch Bundles mit Kartoffelstampfern, Rührbesen, Zerkleinerern sowie Küchenmaschinen mit verschiedenen Scheiben zum Raspeln, Reiben und Schneiden. Somit kann ein kräftiger Stabmixer mit umfangreichem Zubehör durchaus eine Küchenmaschine oder einen Standmixer ersetzen.
Hier finden Sie die derzeit besten Stabmixer. Die Liste zeigt von Käuferinnen und Käufern gut bewertete Produkte. Auch Testsieger und Preis-Leistungs-Tipps aus Magazinen sind dabei. So geht Transparenz!

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet (letzter Test vom ):

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

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„Der Mix machts“ (Erschienen 06/2021)

Ein Stabmixer kann längst nicht nur pürieren. Klassisch sind die Küchenhelfer mit einem Mixbecher zusammen erhältlich, doch es gibt sie auch im Set und hier sind der Vielfalt kaum Grenzen gesetzt: Schneebesen, Quirlscheibe, Zerkleinerer, Gemüse- und Kartoffelstampfer, Standmixer, Raspel- und Schneidwerk, Spiralschneider, Milchaufschäumer, ...

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