ÖKO-TEST: Essen ist fertig (Ausgabe: 10) zurück Seite 1 /von 6 weiter
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„Fertige Gemüsefleischbreie sind praktisch. Alle Produkte im Test enthalten jedoch den Stoff Furan, der möglicherweise krebserregend ist. Kein einziges Gläschen schneidet daher 'sehr gut' ab.“

Was wurde getestet?

Die Zeitschrift ÖKO-TEST verglich insgesamt 20 Gemüse-Fleisch-Breie für Babys miteinander. Im Testfeld befanden sich 18 Bioprodukte, wovon 6 Produkte mit der Note „gut“ abschnitten, 9 erhielten die Endnote „befriedigend“ und 3 waren „ausreichend“. Die beiden Nicht-Bio-Breie erhielten jeweils die Note „mangelhaft“.

Jeder Brei wurde auf bedenkliche Inhaltsstoffe wie Furan, Pestizide, Schwermetalle und Keime hin untersucht. Darüber hinaus wurde der Nitrit- und Eisengehalt gemessen. Auffällig war, dass jedes Produkt den möglicherweise krebserregenden Stoff Furan enthielt. In den beiden Nicht-Bio-Produkten wurde außerdem Eisendiphosphat nachgewiesen.

Im Vergleichstest:

18 Gemüse-Fleisch-Breie in Bioqualität im Vergleichstest

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2 Gemüse-Fleisch-Breie im Vergleichstest

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