Zwilling bietet mit dem Stieltopf (18 cm) aus der Ballarini-Salina-Serie eine widerstandsfähige Lösung für alle Herdarten an. Dank des magnetischen Bodens reagieren auf Induktionskochfelder auf den Topf. Dieser besteht aus geschmiedetem Aluminium. Das Material und die Herstellungsart sind in der Küche bewährt: Aluminium ist ein optimaler Wärmeleiter, die Hitze verteilt sich rasch und gleichmäßig. Die geschmiedete Qualität bleibt in der Regel selbst bei starker Beanspruchung in Form, sodass Sie keine Wölbung des Bodens befürchten brauchen. Der Griff aus Edelstahl bleibt im Betrieb angenehm kühl. Das erhöht nicht zuletzt die Sicherheit. Die Beschichtung besteht aus sechs Schichten und wurde mit Titanium verstärkt. Damit hält sie auch der Spülmaschine stand. In den Backofen können Sie den Topf ebenfalls geben. Die alles in allem überzeugende Leistung kostet Sie knapp 90 Euro. Das ist nicht zu viel für die erwartbare Qualität.
Robuster Aluminiumtopf für multifunktionalen Einsatz
Stärken
Schwächen
