Syntrox Rauchfreier Holzkohlegrill

Beim Anheizen eines Grills behelfen sich viele in ihrer Not mit einem Föhn, um die Kohle möglichst rasch zum Glühen zu bringen. Das ist zwar effektiv, aber auch umständlich, und außerdem ist nicht immer eine Steckdose zur Hand. Warum also nicht einfach stattdessen einen Föhn im Miniaturformat in einen Grill einbauen? Genau dies hat der Hersteller Syntrox gemacht, und die pfiffige Idee ist bei den Kunden gut angekommen – zumal der Grill auch noch nicht heiß wird.

Cool Touch

Gemeint ist mit Letzterem natürlich nicht die Holzkohle, sondern das Gehäuse des Grills. Seine ungewöhnliche Form resultiert aus einem speziellen Aufbau im Innern. Das Kohlebecken ist nämlich so gelagert, dass sich die Hitze nicht auf andere Bauteile ausdehnen kann. Die Konsequenz: Der Grill bleibt während des Betriebs an der Außenseite „kühl“, kann also zum Beispiel problemlos mit der Hand berührt und etwa an eine andere Stelle getragen werden. Von den Vorteilen beim Grillen mit Kindern gar nicht zu reden – der Syntrox ist definitiv „family-friendly“.

Ratzfatz grillbereit, aber nicht sonderlich lange

Der eingangs angesprochene Lüfter beschleunigt das Durchglühen der Kohlen ungemein, nach ein paar Minuten kann mit dem Grillen losgelegt werden – für Ungeduldige ein Traum. Doch die Freude währt nicht lange. Da der Behälter nur mit 250 Gramm Kohle gefüllt werden kann, ist bald Schluss. Der Hersteller spricht von etwa 40 bis 100 Minuten, realistischerweise geht man also von etwa einer Stunde aus. Ebenfalls vielleicht ein Manko: Die Grillfläche ist nicht sonderlich groß, reicht aber für zwei bis vier Personen aus.

Fazit

Die originelle Konstruktion aus entkoppeltem Kohlebehälter und Lüfter ist natürlich etwas aufwendiger als ein normaler Holzkohlegrill. Doch ihr Mehrwert liegt auf der Hand – zumal die Technik funktioniert, wie Kundenbewertungen und auch Testberichte, die zum bauähnlichen Lotusgrill vorliegen, belegen. Denn, und daraus leitet sich der Produktname ab, der Grill ist tatsächlich nahezu rauchfrei, weil zum Beispiel Fett nicht auf die Kohlen tropfen kann – anders gesagt: Der Snytrox ist nicht nur family-, sondern auch Balkon-friendly. Lieferbar ist er in in Schwarz (Amazon), Edelstahl (Amazon oder Grün (Amazon) ab ungefähr 140 Euro. Damit liegt er in etwa auf Augenhöhe mit dem unmittelbaren Konkurrenten von Lotusgrill (dieser ist rund, der Syntrox kantiger, die Technik ist nahezu identisch), den es auch in einer XL-Version gibt.