In 17 Leistungsstufen sind die vier Kochzonen in dem zum Herd-Set PQ561DB00 von Siemens gehörenden Induktionskochfeld jeweils sehr präzise steuerbar. Alle vier leisten im Normalbetrieb 2,2 kW. Nutzen Sie die Boost-Schaltung für schnelles Erhitzen und Aufkochen, dann liefern ebenfalls alle vier jeweils bis zu starken 3,7 kW. Diese Power erreichen bei vielen Kochfeldern kaum eine oder zwei der Kochzonen. Dazu besitzen Sie die Möglichkeit, gleich zwei große Kombizonen, z.B. für Bräter oder große Schmortöpfe, zu bilden, indem Sie einfach je zwei der normalen Kochzonen zusammenschalten. Die Leistung regulieren Sie mit den versenkbaren Drehknebeln am Herd. Per Fingerdruck auf dem Touchdisplay des Kochfeldes nutzen Sie die Kombi-Funktion oder stellen verschiedene Timer-Möglichkeiten ein.
Der Backofen in diesem Einbauherdset steht in Sachen Leistung und Komfort dem Induktionskochfeld in nichts nach. Ihn können Sie per WLAN und HomeConnect auch mit Ihrem Smartphone oder Tablet bedienen. Und das nicht nur mit 13 Beheizungs- und Betriebsarten vom Auftauen und Sanftgaren bis zu 3D-Heißluft, Pizzastufe oder Großflächengrill. Sie können dem Herd auch alles selbst überlassen, wenn Sie ein Gericht aus dem Katalog von 40 Automatikprogrammen auswählen. Mit cookControl übernimmt der Ofen die Auswahl der richtigen Temperatur, Beheizungsart und Garzeit und steuert den gesamten Zubereitungsprozess in der 71-Liter-Röhre selbst. Und übrigens: Bleche und Roste fahren Sie auf bis zu 5 Ebenen einfach mit einem Backwagen in den Garraum und ziehen ihn wieder heraus. Das dient ebenso der Sicherheit, wie Aluminiumgriffe, hitzegeschützte Backofentür, Kindersicherungen für Kochfeld und Backofen und auch die Automatikabschaltungen. Die Reinigung erleichtern Ihnen wahlweise das Pyrolyseprogramm per Hitze und Einäschern von hartnäckigen Speiserückständen oder ein Hydrolyse-Programm per lösendem Wasserdampf.
Professionelle Produkttests oder verifizierbare Kundenmeinungen zu diesem Einbau-Herdset sind nicht zu finden. Die Produktdaten machen jedoch deutlich, dass sowohl das Induktionskochfeld als auch der Einbauherd in diesem Set technisch leistungsstarke und hochwertige Komponenten darstellen, die der Hersteller mit reichlich Bedienkomfort und Sicherheit ausgestattet hat. Der als Nachteil erwähnte "hohe Preis" ist relativ. Denn das Einbauherdset PQ561DB00 von Siemens wird im Onlinehandel mit immensen Preisunterschieden angeboten. Von durchaus angemessenen rund 1.550 Euro inklusive Versand bis zu deutlich zu hohen mehr als 2.100 Euro reicht die Spanne (Stand: Mai 2023). Da lohnt es sich durchaus, Preise zu vergleichen.
09.05.2023