Das Kochfeld des Herd-Set PQ521IA00 von Siemens hat zwar vier klassische Kochzonen einschließlich einer Bräterzone. Die Beheizungstechnik ist aber Induktion, bei der geeignete Töpfe und Pfannen mittels magnetischer Wechselströme erhitzt werden. Das erlaubt Ihnen eine sehr feinfühlige Steuerung der Gartemperaturen: Jede Kochzone hat 17 Leistungsstufen, die mittels der versenkbaren Drehknebel in der Bedienblende des Herdes gesteuert werden. Die Leistung der Kochzonen reicht von 2,2 kW bis 3,7 kW. Die Boost-Funktion beschleunigt das Aufheizen der Kochgeschirre auf den Kochzonen. Hilfreich: Im vorderen Bereich des Kochfeldes ist ein LED-DIsplay mit rotleuchtenden Zahlenfeldern und berührungsempfindlichen Sensortasten untergebracht. Dort können Sie die eingestellten Leistungsstufen ablesen und einen Timer für die gewünschten GArzeiten programmieren.
Der Backofen des Herdsets ist mit neun verschiedenen Beheizungsarten ausgestattet. Unter- und Oberhitze, Umluft, Grill, Heißluft und 3D-Heißluft für Garen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig gehören dazu. Auch eine spezielle Pizzastufe, bei der Unterhitze mit Heißluft kombiniert wird, ist dabei. Interessant ist die CoolStart-Funktion: Bei ihr können Sie Tiefkühlgerichte einfach in den kalten Garraum schieben und der Herd sorgt dafür, dass das Gericht perfekt gegart wird. Das ist auch das Ziel der integrierten 30 Automatikprogramme, die unter dem Namen CookControl die Temperaturen und Garzeiten für unterschiedlichste Gerichte regeln. Von Pizzen über Eintöpfe bis zu verschiedensten Fleisch- und Bratenrezepten. Die gut verständliche Anleitung hilft Ihnen, dieses System kennenzulernen.
Um den Garraum ohne großen Aufwand sauber halten zu können, stehen Ihnen mit Pyrolyse und Hydrolyse sogar zwei alternative Reinigungsprogramme zur Verfügung. Kindersicherung, Automatikabschaltung und eine hitzegeschützte Außenseite der Backofentür verschaffen viel Sicherheit.
Es gibt natürlich technisch pfiffigere Induktionskochfelder, z.B. mit flexiblen Brückenfunktionen zwischen mehreren Kochzonen. Oder Backöfen mit mehr Funktionen und Programmen. Da kosten aber eben auch der Backofen oder das Kochfeld soviel, wie hier das ganze Herdset. Das sehen auch eine Reihe zufriedener Anwenderinnen und Anwender so, die dieser Herd-Kochfeldkombination ein gutes Zeugnis ausstellen. Es präsentiert sich als leistungsstark, durchdacht und bietet alles, was man zum Zubereiten aller erdenklichen Arten von Gerichten und Speisen braucht. Und es wird zu fairen Preisen gehandelt.
05.05.2023
Induktion auf dem Herd und cookControl im Backofen
Stärken
Schwächen
