Aufgrund seines umgedrehten, also nach oben gewölbten Siebs soll der HR1871 bis zu zehn Prozent mehr Saft aus Obst und Gemüse herauspressen. Außerdem ist das Sieb selbst so gearbeitet, dass deutlich weniger Fruchtreste in ihm hängen bleiben als bei anderen Entsaftern. Das von Philips hergestellte Gerät lässt sich daher auch, wie der Hersteller betont, um einiges leichter und schneller reinigen.
Der aus Edelstahl sowie einigen wenigen Kunststoff-Bauteilen bestehende Entsafter macht aufgrund seiner Materialien und seines Designs nicht nur optisch eine gute Figur. Das Gerät verspricht auch effizienter zu ein als seine Mitbewerber. Der Trick besteht laut Hersteller darin, dass das Sieb nach oben gewölbt ist, sodass der Saft nach oben gepresst wird und sich unter der durchsichtigen Glaskuppel sammelt. In einem Arbeitsvorgang lassen sich bis zu 2,5 Liter Saft herstellen, weswegen sich das Gerät vor allem für Familien empfiehlt.
Darüber hinaus fällt der Einfüllstutzen außergewöhnlich großzügig aus – er misst satte acht Zentimeter im Durchmesser. Bei nicht wenigen Konkurrenten entpuppt sich dieses Bauteil häufig im übertragenen Sinne als Nadelöhr, das deswegen einen höheren Vorbereitungsaufwand nach sich zieht. Beim Entsafter von Philips hingegen entfällt in vielen Fällen das Vorschneiden von Obst oder Gemüse. Die Leistungsaufnahme wiederum beträgt 800 Watt, also ausreichend genug, um selbst hartschaligere beziehungsweise härtere Obst- oder Gemüsesorten verarbeiten zu können. Zudem besteht die Auswahl zwischen zwei Stufen für entweder weiche oder harte Lebensmittel.
Ferner ist auch noch der Ausgießeraufsatz äußerst praktisch, der zudem mit einem Tropfstopp ausgestattet ist. So kann der Saft direkt nach dem Auspressen für einige Zeit im Entsafter, der als Spender dient, verbleiben und muss nicht unbedingt umgefüllt werden. Die anschließende Reinigung kann in der Spülmaschine erfolgen, das Sieb soll sich sogar per Hand mit einem Tuch oder Schwamm leicht von Obst-/Gemüsefasern reinigen lassen.
Die Mehrausbeute dank innovativer Siebtechnologie lässt sich Philips allerdings mit einem stolzen Obolus bezahlen: Fast 220 Euro (Amazon) kostet der Entsafter, das heißt, damit sich die hohen Anschaffungskosten rentieren, muss schon mehreren Zentnern Obst und Gemüse ein Plus von 10 Prozent Saft abgetrotzt werden.
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- Erschienen: 26.09.2013 | Ausgabe: 10/2013
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