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- Erschienen: 28.03.2014 | Ausgabe: 4/2014
- Details zum Test
„mangelhaft“
Der Hipp Bio-Milchreis Kindergrieß enthielt zuviel Zucker, verzichtet aber als einziger Hersteller auf problematische Zuckerverbindungen. Auch auf den aromatisierenden Zusatz von Vanilleextrakt hätte man verzichten können. Ein weiterer Kritikpunkt war Benzalkoniumchlorid (BAC). Diese chemische Verbindung ist ein Rückstand aus Reinigungsmitteln. Zwar werden die dafür verantwortlichen QAV-Reiniger von den Herstellern immer seltener eingesetzt, dass sie dann aber gerade bei einem Bio-Produkt auftreten, verwundert. Inhaltsstoffe insgesamt „ausreichend“. Die weiteren Mängel waren ebenfalls „ausreichend“. Zwei Deklarationen waren überflüssig, da sie dem Kunden keinen Mehrwert bieten. Nach einem Gutachten des Herstellers bei einem chargengleichen Produkt war der BAC-Gehalt unproblematisch. Die Deklaration zum Einsatz von Farb- und Konservierungsstoffen laut Gesetz wurde inzwischen entfernt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.