Der Einbaubackofen SteamCrisp TR6PB50WSB aus der Serie 6000 von AEG ist zwar teuer in der Anschaffung, hilft aber beim Sparen von Strom. Speisen können in ihm nicht nur auf herkömmliche Art mit Ober- und Unterhitze zubereitet werden, sondern auch mithilfe von Dampf schonend gegart werden. Außerdem hat das Gerät eine Heißluftfunktion für krosse Pommes Frites oder knusprige Fleischspeisen.
Der Backofen ist mit mehreren Automatikprogrammen ausgestattet. Das erleichtert die Bedienung. Außerdem ist die Steuerung mittels App selbst aus einem anderen Raum möglich. Das ist zum Beispiel interessant, wenn während eines Garvorgangs die Temperatur geändert werden soll. Für Fleischspeisen ist das Messen der Kerntemperatur mithilfe eines Sensors eine nützliche Funktion. Wird diese erreicht, schaltet sich der Backofen automatisch ab. Dadurch werden beispielsweise Braten auf den Punkt gegart.
Die Funktionalität des Einbaubackofens führt zu überwiegend positiven Rezensionen. Kritik gibt es lediglich am schlecht ablesbaren Display. Außerdem sind keine Teleskopauszüge zum bequemen und sicheren Entnehmen von Backblech oder Grillrost vorhanden.
Smarter Backofen mit Dampfzugabe
Stärken
Schwächen
