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Das Garen mit Hilfe von Wasserdampf gilt als besonders schonende Zubereitungsmethode, bei der Mineralstoffe und Vitamine in hohem Maße erhalten bleiben. Dank elektrischer Geräte ist das Dampfgaren sehr komfortabel zu bewerkstelligen. Wir haben vier Dampfgarer in der praktischen Anwendung getestet.