Sehr gut

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Fazit unserer Redaktion 07.02.2019

Vor-​ und Nach­teile die­ses Pro­duk­tes

Passt der FS 5100 WH zu mir? Unsere neutrale Einschätzung zum Braun Dampfgarer, basierend auf Tests, Meinungen und Produktdaten.

Stärken

Schwächen

Braun FS 5100 WH im Test der Fachmagazine

  • „gut - sehr gut“ (1,5); Oberklasse

    Platz 3 von 4

    „Plus: separate Auffangschale; Konstant hohe Temperatur.
    Minus: Wasser kann im Betrieb nicht nachgefüllt werden.“


zu Braun FS 5100 WH

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Kundenmeinungen (593) zu Braun FS 5100 WH

4,6 Sterne

593 Meinungen in 2 Quellen

5 Sterne
465 (78%)
4 Sterne
71 (12%)
3 Sterne
23 (4%)
2 Sterne
11 (2%)
1 Stern
23 (4%)

4,6 Sterne

592 Meinungen bei Amazon.de lesen

5,0 Sterne

1 Meinung bei billiger.de lesen

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Einschätzung unserer Redaktion

Vor-​ und Nach­teile die­ses Pro­duk­tes

Stärken

Schwächen

Schlich­ter Dampf­ga­rer mit BPA-​freiem Innen­le­ben

In Babyfläschchen ist die Chemikalie Bisphenol A, ein sogenannter Weichmacher in Kunststoffen, seit dem Jahr 2011 EU-weit verboten. Sie steht im Verdacht, verschiedene gesundheitsschädliche Wirkungen bei Kindern zu haben. Braun hat dies nun auch bei seinem in weiss oder schwarz erhältlichen Dampfgarer FS 5100 aus der Identity Collection umgesetzt. Ein Punkt, der in Anwenderberichten ausdrücklich positiv angemerkt wird.

Dampfbeschleuniger macht mächtig Dampf

In nur 45 Sekunden soll das Gerät mit seinen zwei Ebenen durch den eingebauten Dampfbeschleuniger über den für die unterschiedlichen Garprozesse nötigen Dampf verfügen. Da die Garzeiten ausweislich der Tabellen in der Bedienungsanleitung je nach Lebensmittel von acht Minuten bis zu einer Stunde betragen stellt sich allerdings die Frage, ob das von ausschlaggebender Bedeutung ist. Dem gegenüber verfügt der FS 5100 weder über Automatikprogramme oder eine Warmhaltefunktion, noch gibt es ein Rezeptheft.

Schlichte aber unkomplizierte Steuerung

Das Gerät wird ausschließlich über einen mechanischen Drehregler mit einer Zeitschaltuhr von bis zu 60 Minuten gesteuert. Warum Braun bei dieser doch sehr traditionellen Technik dann noch die „Autostopp“-Funktion nach Ablauf der Zeitwahl besonders hervorhebt, bleibt unergründlich. Dafür ist das mitgelieferte Zubehör mit zwei transparenten 3,1-Liter-Dampfkörben, einer separaten Reisdampfschüssel, einer dunklen Dampfschale für färbende Lebensmittel und einer Eierhalterung durchaus umfassend.

Wer's einfach mag ist hier richtig

Wirkliche technische Highlights oder Finessen findet man beim Braun FS 5100 nicht. Dafür aber eine gute Zubehörausstattung und eine grundsätzlich unkomplizierte, einfache Bedienung. Was im Detail die besten Garzeiten und Zubereitungsarten sind, muss aber letztlich der Anwender durch Ausprobieren und persönliche Erfahrungen heraus finden. Das ist nicht jedermanns Sache bei einem Gerät, für das man mindestens knapp EUR 80 investieren muss.

von Werner

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Passende Bestenliste

Datenblatt zu Braun FS 5100 WH

Garbehälter / Ebenen 2
Leistung 850 W
Ausstattung Automatische Abschaltung
Bauart Etagengerät

Aus unserem Magazin

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