TZS First Austria FA-5046-1 Test

Der Minibackofen ist mit seinem Volumen von 45 l schon fast so groß wie der Garraum eines kleinen Standherds. Insgesamt ist er ein lohnenswerter Ersatz, wenn ein klassischer Herd keinen Platz in der Küche findet und eine günstige Lösung her muss. Käufer sind sehr angetan vom Fassungsvermögen und von den Leistungen: Egal ob Tiefkühlpizza, Aufbackbrötchen, Aufläufe oder Kuchen und Kekse, alles haben Nutzer schon erfolgreich mit ihm gebacken. Zur Stabilität des Drehspießes und der Fähigkeit Geflügel zu grillen, gibt es jedoch unterschiedliche Meinungen. Verlässlich lässt sich sagen: Zwei Hähnchen werden nicht in den Ofen passen und schwer sollte eines auch nicht sein. So stabil sind der Spieß und seine Klammern eben nicht. Die doppelt verglaste Tür hätte besser verarbeitet sein können: Der Zwischenraum ist nicht versiegelt und so können Schmutz und Flüssigkeiten dazwischen landen. Da sich die Tür nicht auseinanderbauen lässt, ist ihre Reinigung nicht möglich.

Neben einem Backblech und einem Grillgitter bringt der Mini-Backofen FA-5046-1 von TZS First Austria auch noch einen Drehspieß mit. Und dazu auch gleich noch passende Handgriffe um dieses Equipment sicher aus der Röhre holen zu können, ohne sich die Finger zu verbrennen. Das hat an sich schon Hand und Fuß. Grillrost und Backblech sind jeweils 39 x 31 Zentimeter groß, da passt also schon einiges darauf.

Garraumvolumen fast wie ein kleiner Standherd

Das Volumen des Garraumes insgesamt wird mit 45 Litern angegeben. Das ist schon vergleichbar mit kleineren Standherden. Die Hitze wird mit vier Heizwendeln erzeugt. Je zwei dieser Metallstreben verlaufen parallel an der Oberseite und der Unterseite des Garraumes. Die erzeugte Ober- und Unterhitze kann man entweder separat oder kombiniert einsetzen. Der Hersteller gibt den einstellbaren Temperaturbereich mit 100 bis 230° Celsius an. Ob diese Heiztechnik es allerdings tatsächlich und zudem konstant über längere Zeit auf den Spitzenwert von 230°C schafft, erscheint selbst angesichts der angegebenen 2000 Watt Leistung zumindest fraglich. Das ist für Geräte dieser Bauart schon eine immens hohe Temperatur, die zudem große Anforderungen an die Materialien und auch die Isolierung stellt.

Umluft verteilt die Hitze – wenn man möchte

Positiv: Außer den Heizstäben gibt es eine Umluftfunktion, mit der die Hitze gleichmäßiger in der Röhre verteilt wird. Man kann sie nutzen, muss es aber nicht. Auch bei Einsatz des Drehspießes kann man entscheiden, ob man die Umluft zuschalten möchte oder nicht. Das eröffnet schon eine Menge Zubereitungsoptionen. Die Bedienung an den vier Drehreglern inklusive des Timers von maximal 60 Minuten wirkt intuitiv und absolut unkompliziert.

Viel Lob von Anwendern

Alles in allem macht dieser Tisch-Backofen von TZS einen durchaus soliden und funktionalen Eindruck. Logischerweise muss man bei einem solchen Küchengerät, das für rund 80 Euro im Internet gehandelt wird, andere Erwartungen ansetzen als bei einem großen Herd, für den man ein Vielfaches aufwenden muss. So sehen es auch die zahlreichen Anwender, die diese Röhre bei Amazon im Durchschnitt mit fast 4,5 Sternen bewerten. Für Geräte dieses Typs ein ungewöhnlich guter Wert und eine ausgesprochene Empfehlung. Aus einigen dieser Kundenberichte kann man übrigens durchaus interessante Anregungen gewinnen, was man mit dem Ofen so alles machen kann.