Aktuell wird der Neuzugang im Sortiment an multifunktionalen Küchenmaschinen von Tristar, nämlich die MX-4163, für rund 80 EUR gehandelt – eine verhältnismäßig niedrige Summe, denn die Kompaktmaschine wird mit einem umfangreichen Zubehör ausgeliefert, darunter ein Schnitzelwerk und ein Standmixeraufsatz sowie eine Zitruspresse. Ihre Fähigkeiten beim Herstellen von Teig haben die ersten Experten jedoch nicht so ganz überzeugt.
Ausstattung
Die Basis der Tristar bildet ein mit rund 2,4 Litern recht großer Aufsatz für die Herstellung von Teig, in dem auch die Zitruspresse sowie die Wendescheiben des Schnitzelwerks untergebracht werden. Letztere erlauben das Raspeln, Reiben sowie in Scheiben schneiden von Gemüse und Obst, dank der Wendefunktion steht jeweils die Option fein/grob beziehungsweise dick/dünn zur Auswahl. Eine Knetklinge soll die Teigherstellung erleichtern. Auf dem Prüfstand zeigte sich jedoch, dass zum Beispiel bei Mürbeteig nicht immer alle Zutaten sauber und restlos vermengt wurden. Wie so viele Kompaktmaschinen, die ohne die speziellen Rühr-/Knethaken der herkömmlichen Küchenmaschinen auskommen müssen, ist auch bei der Tristar die Unterstützung beim Backen nicht gerade ihre Domäne. Eine Ausnahme stellt das Aufschlagen von Eiweiß/Sahne dar. Dank eines Schneebesens gelingt der Tristar diese Aufgabe sehr gut. Das Schnitzelwerk hingehen soll recht gut und sauber arbeiten. So blieben etwa nur relativ wenig unverarbeitete Reststücke übrig und auch die anschließende Reinigung verlief nahezu problemlos und wenig umständlich. Der große Behälter kann darüber hinaus gegen einen Standmixer mit speziellen Messern ausgetauscht werden.
Handhabung
Die Bedienung erfolgt über einen Drehregler, der sechs Geschwindigkeitsstufen zur Wahl stellt. Außerdem finden sich vier Tasten, von denen zwei mit Spezialprogrammen zum Zerkleinern von Eis und der Herstellung von Smoothies belegt sind, während es sich bei den beiden anderen umd den An-/Ausschalter sowie die Pulse-Funktion handelt. Der Zusammenbau der Maschine soll recht unkompliziert sein, das umfangreiche Zubehör wiederum benötigt ziemlich viel Platz im Küchenschrank, da nicht alle Teile im großen Aufsatz untergebracht werden können.
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- Erschienen: 30.12.2013 | Ausgabe: 1/2014
- Details zum Test
„gut“ (85,2%)
„Die Tristar MX-4163 ist eher zum Schneiden geeignet. Die Aufschlagergebnisse können sich sehen lassen, wobei die benötigte Dauer recht lang ausfällt.“