Allrounder fürs fettfreie Grillen in der Küche
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Unser Fazit
13.03.2018
Grill-Genie. Mehrfach ausgezeichneter Kontaktgrill mit sechs Automatikprogrammen. Einfache Reinigung durch abnehmbare Platten, aber Schwächen bei Würstchen und unterschiedlichen Stärken des Grillguts.
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Stärken
sechs Automatikprogramme
LED-Anzeige für erreichte Garstufe
Auftauen und Warmhalten
leichte Reinigung dank abnehmbarer Platten
Schwächen
Grillgut sollte gleiche Stärke aufweisen
langsames Wurst-Programm mit schwachen Garergebnissen
„Für Bequeme. Guter Grill mit sechs automatischen Programmen, etwa für Steaks. Kein Temperaturregler. Schnellster bei Steaks. Nicht zum Flächengrill aufklappbar. Oben bis rund 95 Grad heiß. Nur 75 Zentimeter Kabel.“
„... Neben der manuellen Grillfunktion bietet er sechs automatische Grillprogramme für Fisch, Panini, Hamburger, Steak, Geflügel sowie Würstchen bzw. Schweinefleisch, mit denen auch der ungeübte Griller perfekte Ergebnisse erzielt. Nach Vorheizen und Wahl des Programms stellt der Tefal automatisch die optimale Temperatur ein und ermittelt abhängig von der Dicke des Fleischstückes die Dauer des Grillvorgangs. Anhand der Farbe einer LED-Anzeige kann man jederzeit überprüfen, ob das Stück Fleisch noch blutig, medium oder schon durchgegrillt ist. ...“
„Plus: Lichtindikator, Sensor misst Dicke des Grillguts, Signalton beim Erreichen der Garstufe, Rezeptbuch im Lieferumfang, Warmhaltefunktion, Auftau-Funktion.
Minus: Grillgut muss gleiche Stärke aufweisen.“
„Testsieger. Kontaktgrill mit Automatikprogrammen, zeigt Garzustand an. Dank schräger Grillfläche läuft Fett gut ab. Verteilt Wärme sehr gleichmäßig. Nicht aufklappbar zum Flächengrill. Gart im Wurstprogramm langsam.“
Info:
Dieses Produkt wurde von Stiftung Warentest in Ausgabe 5/2020 erneut getestet mit gleicher Bewertung.
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TEFAL GC705D OptiGrill Kontaktgrill
Kundenmeinungen
4,6 Sterne
Durchschnitt aus
7.407 Meinungen in 3 Quellen
5 Sterne
5894 (80%)
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3 Sterne
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2 Sterne
148 (2%)
1 Stern
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Unser Fazit
13.03.2018
GC702D OptiGrill
Allrounder fürs fettfreie Grillen in der Küche
Stärken
sechs Automatikprogramme
LED-Anzeige für erreichte Garstufe
Auftauen und Warmhalten
leichte Reinigung dank abnehmbarer Platten
Schwächen
Grillgut sollte gleiche Stärke aufweisen
langsames Wurst-Programm mit schwachen Garergebnissen
defektanfällige Technik
Der mehrmalig als Testsieger ausgezeichnete elektrische Kontaktgrill aus dem Hause Tefal eignet sich auch für Grill-Einsteiger. Durch seine sechs vorinstallierten Automatikprogramme bereitet er Burger, Geflügel, Sandwiches, Würstchen, Steaks und Fisch auf Knopfdruck zu, indem er die entsprechende Temperatur und Grilldauer einstellt. Das Gerät misst die Dicke des Grillguts und gibt optische und akustische Signale, wenn die gewählte Garstufe (blutig, medium, durchgebraten) erreicht ist. Zum Anpassen an die Grillgutsstärke ist die obere Platte höhenverstellbar. Zum leichten Reinigen sind die Platten abnehmbar. Durch die angeschrägte Grillfläche läuft das Fett problemlos in die Auffangschale. Auftauen und Warmhalten stellen für ihn keine Probleme dar. Einzig im Programm für die Würstchen dauert das Garen verhältnismäßig lang und erbringt zudem nicht die optimalen Ergebnisse. Auch sollten alle zu grillenden Lebensmittel die gleiche Stärke aufweisen, da nur so konstante Garergebnisse erbracht werden. Mittels manuellem Programm kann der Grillfan wieder selbst über Dauer und Temperatur entscheiden. Hinsichtlich der Langlebigkeit bei Dauerbenutzung schwächelt die Technik der Automatikprogramme mitunter.
Fachredakteurin im Ressort Home & Life - bei Testberichte.de seit 2008.
27.05.2014
GC702D OptiGrill
Erster Kontaktgrill mit eigener Intelligenz
Nun ist er also endlich auch in Deutschland lieferbar, der weltweit erste Kontaktgrill mit eigener Intelligenz. Der GC702D grillt nämlich nicht, wie seine Kollegen, einfach munter drauf los. Er misst stattdessen die Dicke des Grillguts und meldet unter anderem anhand dieser Daten mit akustischen und optischen Signalen, in welchem Garzustand sich zum Beispiel das Steak gerade befindet. Ausgestattet mit insgesamt sechs Grillprogrammen, kann der Benutzer sich voll und ganz dem aus dem Hause Tefal stammenden Grill anvertrauen und perfekte Grillergebnisse nach Wunsch erwarten.
Programme
Die Programme sind natürlich notwendig, damit der Grill weiß, wie er überhaupt vorgehen soll – Hamburger verlangen schließlich eine andere Behandlung als Steaks, Geflügel, Fisch oder Würstchen. Außerdem muss für die klassische Funktion, für die ein Kontaktgrill ebenfalls gern herangezogen wird, nämlich zum Überbacken von Sandwiches, eine andere Heizstufe gewählt werden. Sobald die Vorauswahl getroffen wurde, legt der Tefal los und berechnet permanent, welche Fortschritte das Grillgut schon gemacht hat, und gibt seinen Kenntnisstand außerdem mittels einer Anzeige an den Benutzer weiter. Dieser kann sich dann nach Belieben entscheiden, ob der das Steak „blutig“, „medium“ oder „durch“ vom Grill nehmen möchte. Außerdem bietet der GC 702D noch zwei weitere Programme, nämlich Auftauen und Warmhalten an, die nicht weniger hilfreich sind, sowie ein Programm ohne vorab festgelegten „Grillzyklus“, das laut Hersteller für zum Beispiel Gemüse oder Grillkäse gedacht ist. In dieser „manuellen“ Einstellung verhält sich der Tefal also wie seine Kollegen, das heißt, ohne eigene Intelligenz. Eine Abschaltautomatik rundet aus Sicherheitsgründen das Funktionspaket ab.
Höhenverstellbare Platten, Ober- und Unterhitze
Die Top-Grillergebnisse gehen aber auch auf das Konto der Heiztechnik, denn der Grill setzt im Unterschied zu vielen einfachen Kontaktgrills auf die Kombination von Ober- und Unterhitze. Die obere Grillplatte kann außerdem in der Höhe verstellt werden und passt sich damit der Größe des Grillgut ideal an, denn die Höheneinstellung lässt sich zusätzlich fixieren – kein Sandwich wird erdrückt, auf keinem Fisch lastet beim Grillen mehr das Gewicht der oberen Grillplatte. Zum Reinigen lassen sich beiden Platten übrigens entnehmen, und da die untere im Gerät mit einer leichten 7-Grad-Neigung eingebaut ist, fließen Flüssigkeiten leichter in den Auffangbehälter ab.
Fazit
In den USA, England oder Frankreich zum Beispiel ist der Kontaktgrill schon seit einiger Zeit zu haben und hat in diesen Ländern durchaus für Furore gesorgt. Die intelligente Grillsteuerung scheint nämlich wie vom Hersteller versprochen zu funktionieren, bislang jedenfalls darf sich der Grill über ausschließlich hervorragende Bewertungen freuen. Aber auch in Deutschland stimmen die ersten Kundereaktionen in diesen Tenor mit ein. Es ist also zu erwarten, dass der Kontaktgrill auch hierzulande seine Erfolgsgeschichte fortsetzen wird. Die relativ hohen Anschaffungskosten von knapp 200 Euro (Amazon) sind nämlich angesichts der aus der Masse herausragenden Ausstattung und Leistung in der Regel kein großes Thema unter den Kunden.
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