Der Handmixer Swirl aus dem Hause Russell Hobbs macht mit seinem Edelstahl-Gehäuse einen soliden Eindruck. Dem Gerät liegen drei Aufsätze bei: Zu den üblichen Knet- und Rührhaken kommen zwei sogenannte Helix-Quirle, mit denen Sie Zutaten schneller und effektiver vermischen sollen – so verspricht es jedenfalls der Hersteller. Die Slow-Start-Funktion ist praktisch und verhindert, dass pulvrige Zutaten wie Mehl aus der Rührschüssel entweichen. Sie mixen in fünf Geschwindigkeiten, dazu kommt eine Power-Stufe. Allerdings arbeitet der Motor nur mit 350 Watt. Für schwere (Hefe)teige kann das zu gering sein. Eischnee und flüssige Teige dürften zuverlässig vermischt werden. Sie zahlen um die 40 Euro für den Mixer. Das passt zur Leistung.
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Stiftung Warentest
- Erschienen: 19.11.2020 | Ausgabe: 12/2020
- Details zum Test
„befriedigend“ (3,1)
Funktion (45%): „gut“ (2,4);
Handhabung (25%): „befriedigend“ (3,3);
Belastbarkeit (15%): „sehr gut“ (1,0);
Sicherheit (5%): „gut“ (1,8);
Geräusch (10%): „mangelhaft“ (4,7).