Die RÖSLE Bratpfanne „Silence PRO“ mit einem Durchmesser von 28 cm überzeugt durch ihre hohe Funktionalität und Verarbeitung. Mit einer Innenhöhe von 5,8 cm eignet sie sich nicht nur zum Braten, sondern auch zum Schmoren größerer Mengen. Das Gewicht von 1,5 kg macht die Handhabung angenehm, während der Edelstahlgriff mit Silikonmantel für einen sicheren Halt sorgt. Die Pfanne erreicht schnell hohe Temperaturen und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einem hervorragenden Bratergebnis führt.
Die Reinigung gestaltet sich einfach, insbesondere im Geschirrspüler, jedoch kann die manuelle Reinigung etwas aufwendig sein. Ein kleiner Nachteil ist, dass beim Ausgießen von Flüssigkeiten Vorsicht geboten ist, um ein Verschütten zu vermeiden. Trotz der hohen Temperaturbeständigkeit von bis zu 200 °C im Backofen, kühlt die Pfanne relativ schnell ab, wenn die Hitzezufuhr gestoppt wird.
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- Erschienen: | Ausgabe: 1/2025
- Details zum Test
Endnote ab 31.01.25 verfügbar
„Plus: erwärmt sich gleichmäßig; heizt schnell auf; starkes Anbratverhalten; vorzügliches Handteil.
Minus: speichert Hitze nicht allzu lange.“
