Kompakte Küchenmaschinen wie die HR7782/00 liegen derzeit voll im Trend. Die Geräte nehmen nicht viel Platz weg, sind, wie dies bei der Maschinen von Philips der Fall ist, mit einem leistungsstarken Motor ausgerüstet und bieten zahlreiche Funktionen auf kleinem Raum. Kein Wunder also, dass mittlerweile in kleineren Küchen oder Haushalten Küchenmaschinen wieder Einzug halten.
Umfangreiches Ausstattungspaket
Die Kompaktmaschinen werden auch Multifunktions-Küchenmaschinen genannt, da sie weit mehr können als Teig für einen Küchen oder für Pizza und Brot herzustellen. Diese beiden Grundfunktionen beherrscht die Philips dank Knet- und Rührhaken zwar auch. Sie lässt sich darüber hinaus aber auch für die Essenszubereitung generell benutzen – und zwar mit Gewinn, denn das Gerät spart jede Menge zeit. So lässt sich etwa mit den beiden unterschiedlich groben Raspelscheiben Gemüse für einen Salat zubereiten, außerdem liegt dem Gerät eine Schneidescheibe bei, die Scheiben herstellt, und zwar mit einer Dicke zwischen 1 und 7 Millimetern – sie lässt sich nämlich stufenlos verstellen. Überaus praktisch ist auch der Doppelschneebesen, denn bekanntermaßen tun sich die Rührhaken bei der Zubereitung von Eischnee oder steifer sahne mitunter recht schwer. Ein Aufsatz zum Auspressen von Zitrusfrüchte liegt ebenfalls bei, und mit den Spezialmessern lassen sich Früchte zu „Eiscreme“ verarbeiten oder Eiswürfel crushen. Diese Funktionen stehen in einer Maschine zur Verfügung, die bei weitem nicht so viel Platz beansprucht wie eine „große“, normale Küchenmaschine, und zwar ohne dass darunter das Fassungsvermögen der Schüssel leidet: Feste Lebensmittel nimmt sie 3,4 Liter auf, bei Flüssigem liegt die Obergrenze bei 2 Litern.
Fazit
Vorbei sind die Zeiten, in denen Küchenmaschinen nur in großen Haushalten mit dem entsprechenden Platzangebot ihre Berechtigung hatten. Die multifunktionale Philips mit ihrem relativ schlanken, in die Höhe statt Breite wachsendem Design ist ein gutes Beispiel dafür. Eine umfangreiche Funktionsausstattung sowie ein solider, mit 1.000 Watt ausreichend starker Motor bieten gute Voraussetzungen, in Zukunft such in kleineren Haushalten hilfreich zur Hand zu gehen – ob beim Backen oder bei der Essenszubereitung jeden Tag. Mit rund 130 EUR (Amazon) ist die Maschine zudem auch für kleinere Budgets erschwinglich.
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