Krups Perfect Mix 9000 KA 3031 Test

Fast komplett in Weiß gehalten, lediglich von einen schwarz gefärbten und geschickt platzierten Bauteilen noch zusätzlich akzentuiert, sowie mit einer – außerdem jedenfalls – auf Hochglanz polierten Edelstahlrührschüssel ausgestattet, gibt das Design der Perfect Mix 9000 KA 3031 dem ästhetisch geschulten Augen ein Wohltat ab. Doch die Küchenmaschine aus dem Hause Krups weiß nicht nur optisch zu glänzen. Unter der schönen Verkleidung verbirgt sich ein starker Motor, der selbst vor anstrengenderen Aufgaben nicht zurückschreckt.

Keine starre Rühr-/Knetfrequenz

Eine besondere Qualität des Motors ist seine Flexibilität. Denn anstatt stur die einmal eingestellte Geschwindigkeit abzuspulen, passt er diese der jeweiligen Teigmenge an. Außerdem drehen sich die Rühr- beziehungsweise Knethaken nicht nur stur im Kreis, sondern bewegen sich in einer Art elliptischer bahn durch die Rührschüssel. Diese „planetarisches Rührwerk“ getaufte Technik ist mittlerweile in vielen Küchenmaschinen der Oberklasse anzutreffen., weil sie sich als äußerst effizient herausgestellt hat. Die Rühr-/Knetwerkzeuge erfassen nämlich die am Rand klebenden Zutaten besser, das Ergebnis kann sich meist besser sehen lassen als bei Maschinen ohne diese Technik. Die Zutaten werden gleichmäßiger verarbeitet, unverarbeitete Reste sind sehr selten. Die Motorkraft beläuft sich übrigens auf starke 900 Watt – die Krups stößt damit in dieser Disziplin ganz weit in der Rangliste vor – und lässt sich in sechs Stufen regeln. Außerdem steht eine Pulse-Funktion zur Verfügung.

Ausstattung und Ergänzungsmöglichkeiten

Die Küchenmaschine wird mit je zwei Knet- und Rührhaken ausgeliefert. Außerdem liegt ihr noch ein Schneebesen bei. Mit dieser Basisausstattung eignet sie sich daher hauptsächlich als Küchenhelfer zum backen. Über den Hochgeschwindigkeitsanschluss jedoch lässt sie sich optional mit weiterem Zubehör zu einer multifunktionalen Küchenmaschine ausbauen. Zur Auswahl stehen etwa ein Schnitzelwerk, ein Mixeraufsatz sowie ein Zerkleinerer. Weiteres Zubehör soll in nächster Zeit noch folgen.

Kundenstimmen & Fazit

Die bislang vorliegenden Kundenrezensionen zeichnen fast einhellig ein erfreulich positives Bild von der Küchenmaschine. Bei der Teigverarbeitung scheint sie so gut wie keine Schwächen zu haben, das planetarische Rührwerk versieht seine Arbeit also sehr effizient. Aber auch beim Aufschlagen von Eiweiß/Sahne lasse die Krups nichts anbrennen. Die Anschaffungskosten von rund 270 EUR (Amazon) dagegen werden von einigen als zu üppig bewertet, auch wenn die Maschine auf jeden Fall mit hochwertigen Materialien und einer sehr guten Verarbeitung punkten könne. Doch genau das ist ein wichtiger Punkt: Das schicke Design ist natürlich nicht umsonst zu haben, sondern treibt ganz im Gegenteil die Anschaffungskosten in die Höhe. Wer bei der Küchenarbeit den Blick über ein ausgesprochen schönes Werkzeug schweifen lassen will, muss dafür eben tiefer in die Tasche greifen. Wer dagegen auf diesen Reiz verzichtet, greift zu einem Modell aus Plastik und kann dabei vermutlich bis zu einem Hunderter sparen.