Es soll nicht nur im engen Familienkreis gegrillt werden, sondern zusammen mit der weiteren Verwandtschaft und womöglich auch noch Freunden und Nachbarn? Dann muss ein Grill mit ausreichender Grillfläche her: Der FarmerGrill FG 080 ist ein solcher XXL-Smoker. Wie alle professionellen FarmerGrill-Modelle verwendet auch der FG 080 das Zweikammersystem, bei dem Grillgut und Feuermittel getrennt voneinander untergebracht sind. So kann in der Hauptkammer gesund gesmokert werden, ohne dass Fett auf glühende Kohlen tropft und dabei krebserregende Substanzen freisetzt. Wer will, kann zudem in der Feuerbox zusätzlich trotzdem direkt grillen und damit Steaks noch die begehrte Kruste geben.
Mit seiner Grillfläche von 122 x 49 Zentimetern in der Hauptkammer sowie 62 x 49 Zentimetern in der Feuerbox ist der FarmerGrill FG 080 jedenfalls groß genug, um auch ausgewachsene, ausgehungerte Meuten zu verpflegen – und das gleichzeitig. Immerhin passen alleine auf die Hauptfläche locker 25 Steaks mit stattlichen Abmessungen von 15 x 15 Zentimetern. Dank seiner Wandstärke von 6,3 Millimetern sollte der Smoker zudem selbst den Ansprüchen von Profi-Grillsportlern genügen – viel massiver geht es nimmer.
Wer hier zugreift, sollte allerdings ausdauernder Grillsportler sein: Denn bis sich die 2.500 Euro (Amazon) Anschaffungskosten wieder „gefühlt amortisiert haben“, dürfte es so einige Grillsessions erfordern...
31.05.2010
Smoker für XXL-Familienfeiern
