Bei vielen Herstellern von BBQ-Smokern gibt es Modelle mit einer zusätzlichen Räuchermöglichkeit nur als Sondermodell der großen Party-Smoker mit besonders viel Grillfläche. Doch was, wenn der Anwender zwar räuchern möchte, aber ansonsten keine Verwendung für ein Monstrum mit einer 1,50 Meter langen Grillfläche hat? Dann könnte der FarmerGrill FG 060 die richtige Wahl sein. Hier wurde ganz einfach an ein Standardmodell mit 59 x 30 Zentimetern Grillfläche in der Hauptbox noch ein Räucherkamin angeschweißt. Dieser verfügt seinerseits über zwei Rundroste mit je 29 Zentimetern Durchmesser, auf denen empfindliche Speisen wie Fisch und Gemüse aber auch Schinken geräuchert werden können.
Von seinem kompakten Äußeren einmal abgesehen – der Grill nimmt nur 135 x 64 Zentimeter Platz ein – zeigt sich der FarmerGrill FG 060 so gut ausgestattet wie alle FarmerGrill-Modelle. Dazu gehören neben den Grillrosten ein Glut- und Ascheschieber, zwei Thermometer zur Bestimmung der idealen Betriebstemperatur, ein Feuerrost aus massivem Stahl, ein verzinktes Auffangeimerchen für Fett und andere Flüssigkeiten und eine große Frontablage zum Aufstecken. Nur eines könnte echte BBQ-Fans ein wenig stören: Die Wandstärke fällt mit 3,2 Millimetern eher gering aus.
Doch wer in die BBQ-Welt einsteigen will und einen kompakten Mittelweg aus Mobilität und Grillvergnügen sucht, wird mit dem FarmerGrill FG 060 sicher zufrieden sein. Der Grill kann für Preise um rund 1.200 Euro (Amazon) erworben werden.
31.05.2010
Kleiner Smoker mit Räucherkamin
