Einer der größten Konkurrenten des klassischen Joe's Barbeque Smoker ist ein BBQ-Smoker von FarmerGrill. Grills wie der FG 045 nutzen das gleiche Zweikammersystem zur Erzielung optimierter Garzeiten und Trennung von Glut und Grillgut wie jene von Joe's und sehen sogar ausgesprochen ähnlich aus. Der Clou ist laut Hersteller aber ein zusätzliches Hitzeleitblech aus Edelstahl, welches für eine optimierte Wärmeverteilung im Inneren der Garkammer des FG 045 sorge.
Ansonsten ähnelt der FG 045 dem Longhorn der Konkurrenz in den meisten Belangen. So bietet er eine Grillfläche von 99 x 39 Zentimetern im Hauptkessel sowie noch einmal 49 x 39 Zentimetern in der Feuerbox. Auch der Lieferumfang sieht ähnlich aus: Mit dabei sind verschiedene Grillroste für die Heiz- und die Garkammer, ein Glut- und Ascheschieber zur besseren Reinigung, ein Thermometer zur Ermittlung der idealen Betriebstemperatur, eine große Frontablage, ein großes Unterbaurost für die Unterbringung des Holzes sowie ein Fettauffangeimerchen.
Einen Unterschied gibt es aber dann doch: Während der Longhorn von Joe's Barbeque Smoker eine Wandstärke von 6,5 Millimetern besitzt, beschränkt sich der FarmerGrill FG 045 auf eine von nur 5,2 Millimetern. Während einige BBQ-Fans meinen, dass sich der Unterschied beim Warmhalten von Speisen nur bei größeren Unterschieden bemerkbar mache, sehen andere dies als durchaus spürbaren Nachteil an. Wer sicher gehen will, greift dann besser zum typgleichen FG 055, der stattdessen 6,2 Millimeter Wandstärke besitzt. Der kostet dann aber auch gleich 200 Euro mehr.
18.05.2010
Gute Hitzeverteilung, schwächere Isolierung
