Mit der Serie 1905 belebt Hersteller Dick die in besagtem Jahr entwickelten Zwingen am Griff statt der oft üblichen Nieten. Diese sind spaltfrei mit dem Kunststoff verbunden. Dadurch kann sich kein Schmutz ansammeln und Sie arbeiten hygienischer. Außerdem erhöht diese Technik die Langlebigkeit und Robustheit des Messers. Trotz des etwas höheren Eigengewichtes von 170 Gramm liegt das Filetiermesser gut ausbalanciert in der Hand und lässt sich präzise führen. Sie können den Schnitt aus allen Winkeln flach und glatt setzen. Die Klinge hat eine minimale Fehlschärfe (ungeschliffener Teil), welche die Sicherheit erhöht. Das außergewöhnlich designte Messer wurde im Test von "Haus & Garten Test" Preis-Leistungs-Sieger.
05.11.2019