El Fuego Portland XXL

Der El Fuego Portland XXL ist ein besonders großer Smoker. Er eignet sich sowohl zum Kalträuchern als auch zum Warm- und Heißräuchern verschiedener Lebensmittel. Vor allem für Anfänger und Einsteiger eignet sich dieses Gerät gut. Sie können ihn schnell aufbauen und dann sofort einbrennen und nutzen. Der Räucherofen hält die Temperatur konstant und ist gegenüber Wind nicht besonders empfindlich. Beim Kalt- oder Warmräuchern sollten Sie jedoch darauf achten, dass der Portland XXL nicht direkt in der Sonne steht, da sonst die Temperatur zu schnell steigt. Kunden bemängeln, dass das mitgelieferte Thermometer die Temperatur nicht genau anzeige. Neben der Smoker-Funktion können Sie dieses Gerät auch als klassischen Gasgrill mit zwei Brennern nutzen und so Fleisch, Fisch und Gemüse ohne das Räucheraroma auf den Punkt zubereiten.