3 Grillgeräte und 3 Grillzubehöre: Fire&Food International BBQ-Award 2011

FIRE&FOOD - Heft 1/2011

Inhalt

Die Gourmet-Gallery der Frankfurter Buchmesse gab den passenden Rahmen für den International BBQ-Award 2011. Die Juroren hatten 33 eingereichte Produkte aus den Kategorien Grillgeräte und -zubehör zu bewerten. Die Preisverleihung fand am 6. Oktober 2010 statt und erhielt enormen Anklang. FIRE&FOOD Herausgeber Elmar Fetscher freute sich besonders über die vielen Newcomer und die starke internationale Beteiligung. Die gesamte Branche reagierte äußerst positiv auf den BBQ-Award. Dass sie auch für die kommende Grillsaison voller innovativer Ideen steckt, zeigen deshalb nicht nur die Produkte der Gewinner.

Was wurde getestet?

Im Rahmen der Vergabe des International BBQ-Awards 2011 prämierte FIRE&FOOD in den Kategorien Grillgeräte und Grillzubehör jeweils die besten drei Produkte mit den Auszeichnungen Gold, Silber und Bronze.

Im Vergleichstest:
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3 Grillgeräte im Vergleichstest

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  • 1
    Pelletgrill Pro

    Memphis Grills Pelletgrill Pro

    • Befeue­rung: Holz­kohle
    • Typ: Grill­wa­gen
    • Grill­rost-​Mate­rial: Edel­stahl

    ohne Endnote – International Barbecue Award Gold

    „... Dieser neue Holzpelletgrill der Louis Hagel GmbH & Co. KG im Auftrag von Hearthland Products LLC aus Hamburg, überzeugte die Jury mit seiner innovativen Brenntechnik und seinem unaufdringlichen Design. Er hat bereits 2010 auch in den USA zwei Auszeichnungen erhalten.“

    Info: Dieses Produkt wurde von FIRE&FOOD in Ausgabe 3/2012 erneut getestet mit gleicher Bewertung.
  • 2
    GT 1200 Exclusive

    Brennwagen GT 1200 Exclusive

    • Befeue­rung: Holz­kohle
    • Typ: Grill­wa­gen
    • Grill­rost-​Mate­rial: Edel­stahl

    ohne Endnote – International Barbecue Award Silver

    „... Die Karosserie aus hochwertigem Edelstahl, Hitzeleitbleche aus Titan, welches auch in der Luftfahrttechnik eingesetzt wird und Griffe aus Mahagoni, um die Tropenwälder dieser Welt zu schonen: Mit weniger geben sich die Ingenieure aus dem Schwarzwald nicht zufrieden. Und so rollt dieser hochwertige und funktional durchdachte Holzkohlegrill auf 6,5 Zoll Tiefbett-Stahlfelgen mit Breitreifen in den Handel. ...“

  • 3
    Holzpellet-Grill

    Grillson Holzpellet-Grill

    • Befeue­rung: Holz­pel­lets
    • Typ: Grill­wa­gen
    • Grill­rost-​Mate­rial: Edel­stahl

    ohne Endnote – International Barbecue Award Bronze

    „... dass der Bob wie ein guter Hausgeist nach dem Grillen auch noch gleich das Reinigungsprogramm startet, macht ihn noch sympathischer. Optisch schnell als flotter Skandinavier abgestempelt, sitzt das Unternehmen Grillson in Niedersachsen. Beim Bob Grillson beeindruckte die Jury neben Design und Funktion auch die raffinierte Brenntechnik.“

3 Grillzubehöre im Vergleichstest

  • 1
    Grillwash

    GrillProductions Grillwash

    • Typ: Grill­rei­ni­ger

    ohne Endnote – International Barbecue Award Gold

    „Einfach, aber genial - das war der Kommentar der Jury für den Grillwash aus dem Hause Grillproductions UG, die in Augsburg beheimatet sind. Die kompakte und mobile Putz-Station greift zuverlässig den Schmutz aller gängigen Grillroste (bis zu einem Durchmesser von 60 cm) an.“

  • 2
    Schneidbox

    Schwanekamp Schneidbox

    • Typ: Schnei­de­brett

    ohne Endnote – International Barbecue Award Silver

    „Die patentierte Schneidbox von Schwanekamp Funktion&Design im westfälischen Coesfeld konnte durch die praxisnahe Umsetzung eines unentbehrlichen Utensils überzeugen. Auf dem Schneidebrett lässt sich komfortabel schneiden, die Abfälle kommen dann in die eine, das Schnittgut in die andere integrierte Schale.“

  • 3
    Marabu-Grillholzkohle

    Carbocuba Marabu-Grillholzkohle

    • Typ: Holz­kohle

    ohne Endnote – International Barbecue Award Bronze

    „Eigentlich denkt man beim Stichwort Kuba als erstes an feine Zigarren. Doch auch diese zertifizierte Holzkohle kommt aus Kuba und ist an Nachhaltigkeit kaum zu übertreffen. Äste und Stämme des wild-wuchernden Marabu-Busches sind die Basis der Holzkohle von bce-trade aus Herford. Sie überzeugte die Jury durch ihren hohen Brennwert und ihre Reinheit.“

Tests

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