Inhalt
Eis gehört zu den beliebtesten Erfrischungen an heißen Sommertagen. Alleine in Deutschland verspeist durchschnittlich jeder von uns knapp acht Liter pro Jahr. Wer sein Eis ohne Furcht vor zweifelhaften Zusatzstoffen und frei von künstlichen Aromen genießen möchte, der kann es auch selbst herstellen. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Besonders cremig wird das Eis mit einer Eismaschine. Wie gut das Eis aus den im Handel verfügbaren Maschinen gelingt und wo der Unterschied zwischen Geräten mit und ohne Kompressor liegt, hat das ETM Testmagazin für Sie getestet.