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Technisch gesehen sind Dunstabzugshauben simpel: Ein bis zwei Filter und Lüfter, mehr nicht. Verkleidet mit Edelstahl und Glas wird die Sache zum Designobjekt. Preis bis zu 1.000 Euro und mehr. Doch nicht alles, was schön ist, funktioniert auch gut. Nur 5 von 26 Dunstabzugshauben überzeugen. Das billigste gute Modell kostet 660 Euro. Am besten funktionieren die Geräte im Abluftbetrieb. Vorteil: Die Küchendünste gelangen zuverlässig ins Freie und der teure Aktivkohlefilter entfällt.