Der Vitamix Ascent A3500i ist der Premium-Hochleistungsmixer der Ascent-Serie und bietet sowohl technische, als auch optische Verbesserungen. Der Motor wurde auf noch stärkere 2,2 PS angehoben und bewältigt selbst zäheste Zubereitungen wie Nussmus, Eiscreme oder Energieriegel problemlos und schnell. Auch für die Herstellung grüner Smoothies ist seine Power ideal. Der großzügige, BPA-freie Zwei-Liter-Behälter versorgt gut einen Mehrpersonenhaushalt. Er kann durch weitere optionale Behälter kleinerer Größen zum Beispiel als Mix & Go Variante erweitert werden. Die solide Bauweise des Vitamix wird durch überdurchschnittliche zehn Jahre Herstellergarantie untermauert.
Das Bedienfeld ist erstmalig mit einem modernen Touchscreen ausgestattet, welcher Übersicht verschafft und die Handhabung erleichtert. Über Symboltasten sind neben der individuellen Geschwindigkeitsregelung fünf nützliche Automatikprogramme für Smoothies, heiße Suppen, gefrorene Desserts, Dips & Aufstriche und eine Reinigungsfunktion verfügbar. Sind diese durchlaufen, schaltet sich der Mixer automatisch ab, wodurch man nicht in unmittelbarer Nähe bleiben muss. Die "SELF-DETECT-Technologie" erkennt unterschiedliche Behälter und passt die Mixdauer daran an. Er startet nur, wenn Behälter und Deckel korrekt aufgesetzt sind. Letzterer ist durchsichtig für einen Kontrollblick auf den Inhalt. Zudem ist der Timer des 900 Euro Modells individuell programmierbar und mit einer sicheren Stopp-Automatik versehen.
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- Erschienen: 05.04.2018
- Details zum Test
ohne Endnote
Stärken: komfortable Bedienung; Automatikprogramme und manuelle Regulierung der Geschwindigkeit; enorm leistungsstark; sehr gute Ergebnisse auch bei zähen Konsistenzen und faserreichen Zutaten; diverse Sicherheitsfunktionen; 10 Jahre Garantie.
Schwächen: sehr teuer; nur kompatibel mit Mixbechern aus Ascent-Serie; Zusatzbehälter momentan noch nicht lieferbar in Deutschland. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
