Echte französische Crêpes sind ein wahrer Genuss. Da sie aber hauchdünn sein müssen, benötigt man zur Herstellung einen Crêpesbereiter, wie den Crêpesmaker BP-2961 von der Firma Tristar. Das Gerät verfügt über eine runde Platte mit einem Durchmesser von 30 cm. Auf diese wird der flüssige Teig aufgetragen. Um den Teig gut verteilen zu können, gehört zum Gerät ein Teigspatel. Um ein Überlaufen zu verhindern, ist der Crêpesmaker mit einem hochgezogenen Rand versehen. So ergibt sich eine perfekt runde Form. Beim Backen kann zwischen mehreren Temperaturstufen gewählt werden und innerhalb kurzer Zeit sind die Crêpes fertig. Nun müssen die Pfannkuchen von der Platte entfernt werden. Das geht beim Tristar BP-2961 leicht, denn die Backfläche ist antihaftbeschichtet. So werden die Crêpes beim Abheben nicht zerstört und behalten ihre schöne, runde Form.
Die Zubereitung mit dem Crêpesmaker Tristar BP-2961 ist so einfach, dass sicher auch Kinder ihre Freude daran haben. Dank der Gummifüße steht das Gerät auch sicher und kann so nicht rutschen. Nur sollten die Hände beim Backen und Naschen die Platte nicht berühren, die wird selbstverständlich recht heiß.
-
- Erschienen: 18.12.2009 | Ausgabe: 1/2010
- Details zum Test
„gut“ (88,2%)
„Pro: Temperaturregelung, Überlaufschutz.
Contra: Gehäuse schlecht zu reinigen.“