Der kompakte Tefal Aromati-Q 3-in-1 ist für Stadtwohnungen mit kleinem Balkon oder Terrasse gut geeignet. Er hat einen Durchmesser von 38 cm und bietet damit genügend Platz, um 4 bis 5 Personen zu bewirten. Neben der Hauptfunktion, dem Grillen, können Sie mit ihm auch räuchern. Hierfür wird eine kleine Box mit Räucherchips in eine Vorrichtung eingespannt. Daraus entwickelt sich Rauch, der das Grillgut räuchert. Wenn Sie schon einmal in einem echten Räucherofen Fisch oder Fleisch zubereitet haben, wissen Sie, dass die konstante Temperatur eine entscheidende Rolle für den Geschmack spielt. Der Kugelgrill verfügt über einen Hitzereflektor und verteilt die Wärme regelmäßig. Das ist nicht nur fürs Räuchern, sondern generell für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse in einem Grill wichtig.
Die Temperatur ist an dem Thermometer oben auf dem Deckel ablesbar. So kann der Grill geschlossen bleiben und Hitze und Rauch bleiben im Grillraum. Der Temperaturregler befindet sich vorne am Gerät. Es gibt sechs verschiedene Hitzestufen. Eine Kontrollleuchte gibt darüber Auskunft, ob die gewünschte Temperatur erreicht ist. Leider fehlt ein Regler für die Luftzufuhr, das ist umständlich beim Grillen. Um Wärme oder Rauch entweichen zu lassen, muss immer der Deckel komplett angehoben werden. Einen kleinen Punktabzug bekommt das Gerät für das sehr kurze Kabel. Es hat lediglich 1,20 m.
Der Preis von derzeit knapp 120 Euro geht in Anbetracht der Vielseitigkeit in Ordnung. Eine echte Konkurrenz ist für dieses Gerät nicht in Sicht, insofern bleibt Verbrauchern, die einen Tischgrill mit Räucherfunktion wünschen, keine Wahl. Das macht aber nichts, denn Tefal hat einen guten Ruf, was Grills angeht und fällt in dieser Sparte oft durch positive Bewertungen auf.
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- Erschienen: 22.06.2017 | Ausgabe: 7/2017
- Details zum Test
Note:2,3
„Gut für Steaks und Würste, bei Paprika zu hohe Differenz Unter-/Oberhitze. Grill war bei geschlossener Haube etwas windanfällig (Temperaturabfall), hätte etwas mehr Power (maximal etwa 280 Grad am Rost) haben können. ... Das Gerät steht stabil und hat mit 86 Zentimeter Rosthöhe eine sehr bequeme Arbeitshöhe. Plus: gut zu reinigen, da sich die Heizschlange abnehmen lässt. Minus: Die Führung der Grillschale wackelt etwas. ...“