Minibackofen mit Drehspieß und Umluft-Funktion
Wenn man mal nicht ganz so aufwändig kochen möchte, es schnell gehen soll oder auch in Singlehaushalten und Studentenbuden, dann können so kleine elektrische Küchenhelfer wie der Minibackofen KB 28 von Steba durchaus sinnvoll eingesetzt werden. Aber auch wenn manche Hersteller das gerne suggerieren möchten: einen richtigen Herd können sie natürlich keinesfalls ersetzen und dementsprechend sollte man auch die Erwartungshaltungen an das, was man in ihnen zubereiten kann, nicht zu hoch schrauben.
In den Garraum passen auch XL-Pizzen
Dabei macht der KB28 mit seinem Edelstahlgehäuse in dieser Geräteklasse schon eine ganz gute Figur. Der sogar antihaftbeschichtete Garraum präsentiert sich mit seiner Ausdehnung von 36 x 33 Zentimetern vergleichsweise großflächig. Ob allerdings bei einer Garraumhöhe von 24 Zentimetern inklusive der oben und unten integrierten stangenförmigen Heizelemente ein ganzes Hähnchen mit dem Drehspieß hinein passt, ist eine andere Frage. Und falls doch, ob es dann auch bis zum Kern durchgegart wird, ohne dass die Außenseite verbrannt ist.
Bis zu 230 Grad Gartemperatur
Immerhin bis 230 Grad Celsius lässt sich nämlich dieser Miniofen aufheizen, was an dem obersten der drei Drehregler einzustellen ist. Am mittleren lassen sich die verschiedenen Heizarten anwählen. Die „Umluft“ sei allerdings, wie in Kundenberichten zu lesen ist, eher ein allenfalls beim Aufbacken hilfreiches Gebläse. Schließlich kann man am untersten Drehknauf eine Garzeitvorwahl von bis zu 90 Minuten vorgeben. Ist der Timer abgelaufen, wird dies durch einen Signalton angezeigt und das Gerät schaltet sich automatisch ab.
80 Prozent zufriedene Kunden
Kritiken an der ein oder anderen Stelle sind bei Geräten dieser Bauart völlig normal. Wobei es beispielsweise nicht ernsthaft verwundern kann, dass ein so kleiner und kaum EUR 120 kostender Ofen auch außen heiß wird, wenn nur wenige Zentimeter daneben Heizelemente mit mehreren hundert Grad Temperatur arbeiten. Dennoch geben aktuell über 80 Prozent von derzeit fast 90 Käufern bei Amazon positive Bewertungen für den KB 28 von Steba ab und das ist ein durchaus sehr ordentliches Gesamtzeugnis.
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