Sie­mens iQ700 HB674GBS1 Test

Das Modell ist ein toll ausgestatteter Backofen mit 13 Heizstufen für sämtliche denkbaren Gerichte zum Backen, Grillen und sanften Garen. Selbst Pizza kann mit 300 °C gebacken werden. Wer Fertigpizza bevorzugt, den wird es freuen, dass die Backröhre keine lange Vorheizzeit benötigt und die Tiefkühlpizza noch schneller fertig gebacken ist. Der Clue für Plätzchenbäcker: Kekse gelingen auch, wenn auf allen Ebenen ein Blech eingeschoben wird. Für die gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Backofen sorgt die sogenannte 4D-Heißluft. Dennoch äußern Kunden Unmut über eine kompliziert konzipierte Timer-Bedienung und die nicht optimal funktionierende automatische Selbstreinigung des Gerätes. Hier erwarten die meisten weniger Nachbehandlung von Hand. Schön wäre es auch gewesen, wenn der Teleskopauszug nicht extra hinzugekauft werden müsste. Ihn vermissen viele Käufer im Standardlieferumfang.

Seit Anfang 2015 gelten für verschiedene Haushaltsgeräte europaweit neue und strengere Energieeffizienzklassen. Dabei erreicht der Siemens HB674GBS1 bei Backöfen mit einem Energieverbrauch von nur 0,69 kWh im Umluft-Modus und 0,87 kWh im konventionellen Modus die sehr gute Klasse A+. Die Werte werden dabei im Rahmen von drei Mess-Zyklen, natürlich immer unter Laborbedingungen und mit einer bestimmten, genormten Prüfbeladung ermittelt.

Variantenreiche Beheizungs-Techniken

Abgesehen davon hat der Solo-Einbauofen aber auch für die ganz praktische Anwendung in heimischen Küchen einiges anzubieten. Da wären zunächst einmal die 13 Beheizungsarten, zu denen etwa zwei verschiedene Heißluft-Funktionen gehören mit denen man entweder auf mehreren Ebenen gleichzeitig oder energiesparend nur auf einer garen kann. Oder zwei unterschiedliche Grill-Größen. Und der große Temperaturbereich von präzise regulierbaren 30 bis 300 Grad Celsius erlaubt von Joghurtzubereitung und Niedrigtemperaturgaren bis hitze-intensivsten Back- und Bratvarianten so ziemlich jedwede Zubereitungsart.

Logisch-intuitives Bedienungssystem

Dazu kommen hilfreiche Assistenztechnologien wie die Schnellaufheizung oder das große TFT-Display mit Informationsanzeigen, Elektronik-Uhr und diversen Zeitprogrammiervariationen. Das „LightControl“-Bedienkonzept zeichnet sich durch einen Drehknebel, Drucktasten in logischer Leserichtungs-Abfolge, Klartextanzeigen und die Anzeige aktiver Funktionen durch blaue Hintergrundbeleuchtung aus. Das wirkt sehr intuitiv und leicht verständlich.

Pyrolyse-Selbstreinigung kann hartnäckigen Schmutz entfernen

Der Garraum mit dem Edelstahl-Lüfterrad ist eh schon mit pflegeleichtem Titan-Glanz-Emaille beschichtet und sollte damit ebenso leicht zu reinigen sein, wie die hitze-isolierte Vollglas-Innentür. Diese ist übrigens mit einem massiven Edelstahlgriff versehen. Für alle Fälle aber steht überdies die Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion „activeClean“ zur Verfügung, die sich angesichts ihrer energieintensiven extremen Aufheizung auf mehrere hundert Grad Celsius wirklich nur für Ausnahmefälle empfiehlt. Für Online-Preise ab rund EUR 650 bietet Siemens mit dem HB674GBS1 schon eine Menge Technik, Bedienkomfort und edles Design an.